- Beschrijving
-
Details
Aardappelzetmeel 5kg Soubry
Aardappelzetmeel is zetmeel gewonnen uit aardappelen. In de cellen van aardappels komen zetmeelkorrels voor. Om het zetmeel te winnen worden de aardappelen vermalen, waarbij de zetmeelkorrels uit de kapotgemaakte cellen vrij komen. Het zetmeel wordt vervolgens gescheiden en gedroogd tot poeder. Aardappelzetmeel bestaat voornamelijk uit zetmeel en bevat in vergelijking met maïszetmeel amper proteïnen of vet. Het poeder heeft een heldere witte kleur en de gekookte aardappelzetmeel oplossing heeft unieke eigenschappen zoals een neutrale smaak, een goede helderheid en hoge bindkracht en een minimale neiging tot schuimen en geel worden.
Aardappelzetmeel wordt gebruikt in de voedingsindustrie onder andere om noedels, borrelnootjes, winegums, chips, frankfurter worst, bakkersroom te maken en soepen en sauzen te binden.
- Extra informatie
-
Extra informatie
Alcoholpercentage N/B
Menu
Winkelwagen
0
Uw winkelwagen
U heeft niets in uw winkelwagen.
-
Dranken
WIJN Rode wijn Witte wijn Rosé wijn Bag in Box Alcoholvrije wijn Biologische - Vegan wijn Wijn in mini flesje Wijn in magnumfles - jeroboamfles MOUSSERENDE DRANKEN Champagne Prosecco Cava Schuimwijn Belgisch mousserend Cremant Overige mousserende wijnen APERITIEF - STERKE DRANKEN - LIKEURGin Whisky Vodka Rum Porto Sherry Pineau des Charentes Likeuren Jenever Calvados Armagnac Advocaat Eau de vie Sangria Anijs - Pastis Grappa Tequila Picon
-
Voeding
KRUIDEN - SPECERIJEN Algemene Kruiden Zuivere kruiden Kruidenmix Kruiden met zout Zout & Peper SAUS - MARINADES Warme saus Koude saus Warme en koude saus Verse saus Kant en klare saus Marinades Frituursaus Saus voor bereidingen Basis voor sauzen - Smaakmakers Vinaigrette - Dressing Topping voor ijs Portieverpakking - Cups Alle sauzenSNOEPGOED - TUSSENDOORTJES Chocolade Koek - Cake Snoep - Confisserie Chips Aperoknabbels - Borrelhapjes Noten - Zaden - Pitten ZOET BELEG Portieverpakkingen Choco producten Confituur producten Speculoos producten Honing producten Stroop producten SUIKER Bloemsuiker Cassonade Vanillesuiker Kandijsuiker GriessuikerParelsuiker Glucosestroop Suikervervanger - Dieetsuiker DROGE VOEDING Gedroogd fruit & groenten Gedroogde noten Minute soepen Beschuiten - Korstjes - Croutons Toast voor aperitief Decoratie voor ijs Bindmiddelen - Meel - Bloem Assortiment Didess Producten voor Ijsbereiding DEEGWAREN - RIJST - WRAPS Pasta Rijst - Quinoa - Couscous Bladerdeeg Wraps - Taco ZUIVELPRODUCTEN KaasMelkproducten Boter - Margarine Yoghurt - Pudding Ei - Roomproducten OLIE - AZIJN Olie Olijfolie Frituurvet Azijn CONSERVEN - BOKALEN Vleesconserven - bokalen Fruitconserven - bokalen Groentenconserven - bokalen Soepconserven - bokalen Visconserven - bokalen Conserven- bokalenspecialiteiten VERSE PRODUCTEN Tapenade - Marinade - Pesto Hummus - Kruidenpuree - Kruidengehakt Olijf - TomaatPaté - Charcuterie Pannenkoek Deegwaren Aardappelproducten Overige PORTIEVERPAKKING - CUPS - STICKS Botercups Chococups Sauscups Vinaigrettecups Confituurcups Pindakaascups Koffiemelkcups Honingcups Citroensapcups Spreadcups KNORR Knorr collezione italiana Knorr sauzen professioneel Knorr soepenKnorr kruidenpuree Knorr Fond Professional Producten Knorr Professional Bouillon Producten Knorr Aromat Knorr Mixen Knorr smaakversterkers Knorr roux - bindmiddel Knorr primerba kruiden Knorr Overige Producten HELLMANN'S Hellmann's producten NESTLE CHEF Chef Nestlé Professional Producten MAGGI Maggi NESCAFE Nescafé
-
Non-Food
ONDERHOUDSPRODUCTEN Reinigings- & kuisproducten Handhygiene Producten Sanitairreinigers Wasproducten Vaatwasproducten Hygiëneproducten SCHOONMAAKGEREEDSCHAP Sponzen Vaatdoeken - Vaatborstels Handschoenen Borstels - Vloerwissers Dweil - Zeemvel Stofdoeken & Poetsdoeken Overig kuisgereedschap Professionele StofzuigersKEUKENMATERIAAL Glazen - Tassen - Bekers Bestek Potten & pannen Schalen - Borden - Kommen - Bakjes Vaatwaskorven Koffiezet - Perculator - Thermos - Filters Vershouddozen Kookzakken Vacuumzakken Spuitzakken Plastiekzakken Afvalbak - Vuilnisbak Aluminiumfolie Plastiekfolie Bakpapier
- Promo
- Nieuw
-
Geschenkartikelen
-
Diepvries
DIEPVRIES AARDAPPELPRODUCTEN Diepvries Aardappel - Friet Diepvries Aardappelkroketten DIEPVRIES VIS Diepvries Schaaldieren Diepvries Schelpdieren Diepvries Vis DIEPVRIES KROKET Diepvries Garnaalkroket Diepvries Kaaskroket Diepvries Vleeskroket Diepvries Diverse KrokettenDIEPVRIES GROENTEN - KRUIDEN Diepvries Groenten - Kruiden DIEPVRIES FRUIT - SMOOTHIES Diepvries Fruit - Smoothies DIEPVRIES BROOD Diepvries Viennoiserie Diepvries Hele Broden Diepvries Mini Broodjes Diepvries Hamburger Buns & Panini Diepvries Stokbrood Diepvries Bladerdeegproducten DIEPVRIES PATISSERIE - DESSERT
-
Ontsmetting & Handhygiene
ONTSMETTINGSMIDDELEN Oppervlakteontsmetting algemeen Ontsmetting sanitaire installaties Oppervlakteontsmetting voor voedingsector zonder naspoeling Oppervlakteontsmetting voor voedingsector met naspoeling HANDONTSMETTING Handontsmetting PERSOONLIJKE BESCHERMING Persoonlijk Beschermingsmateriaal ACCESSOIRES ONTSMETTING Accessoires Ontsmetting
Winkel
Horecaservice Nevejan
Hostede 2
B - 8690 Hoogstade (Alveringem)
Tel. 0032 58 28 08 83
Openingsuren:
Maandag t.e.m. vrijdag:
09:00 - 12:00 en 13:00 - 18:00
Zaterdag: 09:00 - 12:00
Zondag: gesloten
