Callebaut chocolade pastilles W2 wit 2.5kg callets

Callebaut chocolade pastilles W2 wit 2.5kg callets
EAN: 5410522516760
€ 34,91 per
€ 279,31
EAN: 5410522516777
€ 35,62
Beschrijving

Details

Callebaut chocolade pastilles W2 wit 2.5kg callets

Ga voor de romige, karamelsmaak van witte chocolade.

Op zoek naar een witte chocolade die ongelooflijk romig is en verrukkelijke accenten van karamel heeft? Recept nr. W werkt uitstekend in uiteenlopende toepassingen dankzij een standaard vloeibaarheid en zoete smaak. Van mouleren en het omhullen van holle figuren tot het op smaak brengen van mousses en ganache: zorg dat jouw creaties opvallen.

CONFECTIONERY Chocolade clusters , Chocolade smeersels , Ganache , Mendiants , Truffels

PATISSERIE & DESSERT  : Bavarois , Crèmes & Crémeux , Custardpudding & Kwark , Ganaches , Glazuur , Mousse , Sauzen

Extra informatie

Extra informatie

Ingrediënten Suiker ; cacaoboter ; volle MELK poeder ; emulgator: SOJA lecithine ; natuurlijk vanille aroma
Kleur Wit
Soort Callets
Bereiding Chocolade om te koken

Voedingswaarde per 100 g

Energie 2.379,00 kJ
569,00 kcal
Vet totaal 35,80 g
Waarvan verzadigd vet 22,00 g
Koolhydraten totaal 55,00 g
Waarvan suikers 55,00 g
Eiwit totaal 6,00 g
Zout 0,210 g

Allergiegegevens

melk Bevat melk
ei Onbekend
soja Bevat soja
glutenbevattende granen Onbekend
tarwe Onbekend
rogge Onbekend
vis Onbekend
schaaldieren Onbekend
noten Onbekend
pinda's Onbekend
sulfiet (E220 - E228) Onbekend
selderij Onbekend
sesam Onbekend
lupine Onbekend
mosterd Onbekend
weekdieren Onbekend
gerst Onbekend
haver Onbekend
spelt Onbekend
khorasantarwe Onbekend
amandelen Onbekend
hazelnoten Onbekend
walnoten Onbekend
cashewnoten Onbekend
pecannoten Onbekend
paranoten Onbekend
pistachenoten Onbekend
macadamianoten Onbekend