Champagne Louis Casters Grande Reserve 75cl Brut blancs de blancs

Champagne Louis Casters Grande Reserve 75cl Brut blancs de blancs
EAN: 8000001986701
€ 25,28 per fles
€ 151,70
EAN: 9000001986700
€ 25,51
Beschrijving

Details

Eugène Cadel, geboren in 1857 uit een oude wijnbouwersfamilie te Damery, werd op zijn meerderjarigheid eigenaar van het domein. Wijnliefhebber in hart en ziel en bovendien commercieel aangelegd zijnde, is hij dan ook op zeer jonge leeftijd reeds begonnen de opbrengst van zijn wijngaarden te bottelen en te verhandelen. Hij heeft dit Champagnehuis gesticht, en in 1921 heeft zijn schoonzoon René Filaine, eveneens zoon van wijnbouwers sinds verschillende generaties, op zijn beurt het domein overgenomen. In 1944, is Louis Casters met Marguerite Filaine gehuwd, en heeft, het nog steeds actuele merk, destijds ontworpen.

Heden wordt dit schitterende Champagnehuis uit het dorpje Damery geleid door Jean-Louis Casters en zijn Belgische vrouw Angèle Sleurs, een Limburgse afkomstig uit Bocholt ,die in 1970 huwde met de kleinzoon van de stichter. Inmiddels zijn zoon Johan die de wijnbereiding voor zich neemt en schoondochter Valérie ook actief in het bedrijf.

Deze prachtige Blanc de Blancs is gemaakt van 100% Chardonnay en is de perfecte aperitief Champagne. Hij heeft een schitterende lichtgele kleur met zeer fijne belletjes. De neus is erg fris en heeft hints van citrusvruchten en bloesems. De afdronk is fris, erg puur en heeft een mooie volheid en een zinderende afdronk.

Als begeleider van zeevruchten voelt deze Blancs de Blancs zich in ook zijn sas doch ook divers visbereidingen vormen geen probleem.

Druivensoort : 100% Chardonnay

Extra informatie

Extra informatie

Alcoholpercentage 12
Kleur Wit
Formaat 75cl