Chef blanke botersaus 1020gr Nestlé

Meer afbeeldingen

Chef blanke botersaus 1020gr Nestlé

Chef blanke botersaus poeder 1x1020gr Nestl

Normale prijs: € 21,32

Special Price € 19,82

Chef blanke botersaus poeder 6x1020gr Nestl

Normale prijs: € 125,40

Special Price € 116,62

Beschrijving

Details

Chef blanke botersaus 1020gr Nestlé

Gedroogde basis voor witte botersaus, te bereiden met boter. Past bij vis, schaaldieren en schelpdieren.

Evenwicht tussen de zuurheid van de azijn-sjalotreductie en de boter. 50% minder vetstoffen in vergelijking met een traditioneel recept. Deze saus kan als dusdanig geserveerd worden, maar is ook uitermate geschikt als basis voor uw eigen creatieve varianten. Deze saus is perfect oplosbaar in kokend of koud water en is bijzonder geschikt voor bereiding au bain-marie of bij koude binding, vooral voor onstabiele geëmulgeerde sauzen.

Extra informatie

Extra informatie

Soort Sauzen