Chef blanke gevogeltefond poeder 800gr Nestlé Professional

Chef blanke gevogeltefond poeder 800gr Nestlé Professional
EAN: 7613032194710
€ 23,43 per pot
€ 140,60
EAN: 7613032194703
€ 23,90
Beschrijving

Details

Chef blanke gevogeltefond poeder 800gr Nestlé Professional

Basis voor gevogeltevelouté en roomsaus, voor het stoven van groenten en zetmeelproducten, voor de bereiding van gevogeltefricassee De Blanke Gevogeltefond is een evenwichtig aromatisch garnituur dat een subtiele toets geeft aan uw afgewerkte sauzen. Veelzijdig recept voor bedruiping of als sausbasis.

Zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, doseringen afgestemd op de verschillende toepassingen (koken, sauzen); uitstekend bij koude binding en au bain-marie; een volledige vermelding van allergenen, zonder toegevoegde smaakversterkers, een traceerbaarheidsborderel dat kan verwijderd en opnieuw aangebracht worden, een handige, hermetisch gesloten en stapelbare verpakking.
Extra informatie

Extra informatie

Soort Fonds & Fumets
Structuur Poeder

Voedingswaarde per 100 g

Energie 1.439,00 kJ
341,00 kcal
Vet totaal 7,80 g
Waarvan verzadigd vet 2,50 g
Koolhydraten totaal 58,00 g
Waarvan suikers 4,50 g
Vezels 0,600 g
Eiwit totaal 9,50 g
Zout 18,40 g

Allergiegegevens

melk Kan melk bevatten
ei Kan ei bevatten
soja Onbekend
glutenbevattende granen Kan glutenbevattende granen bevatten
tarwe Onbekend
rogge Onbekend
vis Onbekend
schaaldieren Onbekend
noten Onbekend
pinda's Onbekend
sulfiet (E220 - E228) Onbekend
selderij Bevat selderij
sesam Onbekend
lupine Onbekend
mosterd Onbekend
weekdieren Onbekend
gerst Onbekend
haver Onbekend
spelt Onbekend
khorasantarwe Onbekend
amandelen Onbekend
hazelnoten Onbekend
walnoten Onbekend
cashewnoten Onbekend
pecannoten Onbekend
paranoten Onbekend
pistachenoten Onbekend
macadamianoten Onbekend