Chef eendenjus vlokken 600gr Nestlé Professional

Meer afbeeldingen

Chef eendenjus vlokken 600gr Nestlé Professional

Chef eendenjus poeder 1x600gr Nestle

€ 19,25

Chef eendenjus poeder 6x600gr Nestle

€ 113,22
Beschrijving

Details

Chef eendenjus vlokken 600gr Nestlé Professional

De nieuwe CHEF jus in vlokken, innovatief in de culinaire wereld. Door een innovatie in het productieproces waarbij alle ingrediënten in één vlok bijeen zijn gebracht, biedt de nieuwe generatie CHEF jus de volgende praktische voordelen: gemakkelijk te doseren, geen klontvorming en zowel warm als koud goed oplosbaar. Door het lage vetgehalte is de nieuwe range CHEF jus een goede basis voor lichte en smaakvolle gerechten. Uit een onderzoek onder Franse chef-koks door TNS Sofres blijkt dat 98% tevreden is over de goede oplosbaarheid en 80% van de ondervraagde chefs een intensere smaak ervaart bij de nieuwe range van CHEF.

Met de nieuwe jus heeft een chef-kok een hoogkwalitatieve basis voor zijn of haar eigen culinaire creaties. Deze ideale basis voor lichte en smaakvolle gerechten kent vele toepassingsmogelijkheden: naast een basis voor jus en saus is CHEF ook te gebruiken voor bijvoorbeeld het glaceren van vlees of als smaakmaker in stoofgerechten, pastaschotels, roerbakschotels en dressings. De vlokken zijn onopgelost ook te gebruiken als topping voor soepen, als finishing touch bij salades en gebraden vlees en in kaaskoekjes.

De introductie van de nieuwe generatie jus op basis van revolutionaire technologie vindt zijn basis in gewijzigd consumentengedrag. De hedendaagse consument is meer dan ooit bezig met een gezondere levensstijl, maar wil niet inboeten op smaak. Binnen de foodsector wordt hierop ingespeeld door nutritioneel betere gerechten te bereiden met behoud van de authentieke smaak.

Rendement : 1 pot 600gr = 11 Liter jus

Extra informatie

Extra informatie

Soort Sauzen
Structuur Overige