Creme Renversée & Crème Brulée 1.3kg Docello Nestlé

Meer afbeeldingen

Creme Renversée & Crème Brulée 1.3kg Docello Nestlé

Creme Renversee - Brule 1x1.3kg Docello Nestle

Normale prijs: € 11,37

Special Price € 10,58

Creme Renversee - Brule 6x1.3kg Docello Nestle

Normale prijs: € 66,91

Special Price € 62,22

Beschrijving

Details

Creme Renversée & Crème Brulée 1.3kg Docello Nestlé

Productbenaming  : Crème Brûlée & Crème Renversée

Productomschrijving : Bereiding in poedervorm voor "crème brûlée" en eierflan.

Gebruiksaanwijzing Crème Brûlée :

1. Breng de melk en de room aan de kook.

2. Neem van het vuur en voeg de bereiding voor Crème brulée al roerend toe. Gedurende 3 minuten goed blijven mengen.

 3. Portioneer in Crème brulée kommetjes en laat afkoelen (4/6°C). Bij het opdienen bestrooien met bruine suiker en carameliseren met de brander.

Gebruiksaanwijzing Crème Renversée :

1. Breng de melk aan de kook.

2. Neem van het vuur en voeg de bereiding voor eierflan al roerend toe. Gedurende 3 minuten goed blijven mengen.

3. Giet de bereiding in individuele potjes, vooraf gegarneerd met karamel en laat afkoelen op kamertemperatuur. In de koelkast plaatsen (4/6°C) en koud opdienen.

Dosering : 1300gr poeder + 5L Melk + 5L Room = 100 porties

Verpakking : 6 dozen 1.3kg in karton