Sancerre wit Les Pierriers 37.5cl Domaine Fournier Père & Fils

Sancerre wit Les Pierriers 37.5cl Domaine Fournier Père & Fils

Het overbekende dorpje Sancerre in de franse Loire-streek heeft een zeer lange en bewogen geschiedenis achter de rug, men kan er een hele stapel geschiedenisboeken mee vol schrijven. Eigenlijk kunnen pas vanaf de 10e eeuw alle gebeurtenissen met zekerheid achterhaald worden, maar het dorp bestaat al veel langer, misschien zelfs al 2000 jaar! Door de vele oorlogen, invallen en verwoestingen vroeger, zijn talrijke bewoners gevlucht naar andere streken. Nochtans vindt men hier de dag van vandaag nog verscheidene grote families die er reeds vier- of vijfhonderd jaar wonen. Dat die mensen daar niet weg te branden zijn, zal u begrijpen bij het zien van dit liefelijk dorp met vele oude huisjes uit de 11e en 12e eeuw, smalle, bochtige straatjes en een unieke, romantische sfeer. Zoals het hoort ligt in het midden van al dit moois een oergezellig marktplein met daar rond enkele café's en restaurantjes. Neem daarbij een koel glaasje Sancerre en een stukje plaatselijke geitekaas en u bent verkocht. Een witte Sancerre is altijd gemaakt van de Sauvignon-druif en moet uit Sancerre zelf of een van de dertien omringende gemeenten afkomstig zijn. Domaine Fournier maakt een discreet type Sancerre, mooi in harmonie met een zachte fruittoets en een zeer aangename smaak. Vele culinaire combinaties zijn mogelijk bij deze fijne wijn: allerlei soorten vis, schaal- en schelpdieren, koude voorgerechten en zeker niet te vergeten de geitekaas uit het vlakbij gelegen dorpje 'Chavignol', als u geitekaas lust natuurlijk. Schenken op ongeveer 11 graden tussen zijn tweede en vijfde jaar.

Inhoud : Halve Fles = 375ml = 37.5cl