< Terug
Home /
Knorr blanke roux korrels 1kg

Knorr blanke roux korrels 1kg

x van 6 potten - Bespaar 2% EAN: 8711100437017	€ 11,14 per pot € 66,86
x 1 Pot EAN: 8711100637011	€ 11,36

Zet op verlanglijst

Beschrijving

Details

Knorr blanke roux korrels 1kg granulaat

Eigenschappen / Voordelen

De Roux is een roux zoals u die zelf zou maken: bloem en vet worden in de juiste verhouding samengebracht en volgens een uniek proces verwerkt. Daardoor is de Roux makkelijk verwerkbaar en geeft aan uw bereidingen de onovertroffen textuur van een zelfgemaakte roux. De neutrale smaak laat alle ruimte voor afleidingen en toepassingen.

Bereidingswijze

Breng de vloeistof (bouillon, melk, fond) aan de kook,
Voeg KNORR Fonds de Cuisine Roux toe
Laat 5 minuten zachtjes doorkoken,
Breng op smaak.

Gebruik KNORR Fonds de Cuisine Roux voor het binden van uw sauzen, soepen, ragoûts en het maken van diverse soorten kroketten.

Dosering :

Soep : 60 gram/liter
Saus : 90 gram/liter

Pas de dosering naar eigen inzicht aan , in functie van de gewenste structuur en de gebruikte vloeistof.

Extra informatie

Extra informatie

Ingrediënten	TARWEBLOEM, palmvet. Kan ROGGE, GERST en HAVER bevatten.

Voedingswaarde per 100 g

Energie	2.343,00 kJ 566,00 kcal
Vetten	38,00 g
Waarvan verzadigde vetzuren	28,00 g
Koolhydraten	46,00 g
Waarvan suikers	0,500 g
Vezels	1,70 g
Eiwitten	6,40 g
Zout	0,0100 g

Allergiegegevens

melk	Bevat geen melk
ei	Bevat geen ei
soja	Bevat geen soja
glutenbevattende granen	Bevat glutenbevattende granen
tarwe	Bevat tarwe
rogge	Kan rogge bevatten
vis	Bevat geen vis
schaaldieren	Bevat geen schaaldieren
noten	Bevat geen noten
pinda's	Bevat geen pinda's
sulfiet (E220 - E228)	Bevat geen sulfiet (E220 - E228)
selderij	Bevat geen selderij
sesam	Bevat geen sesam
lupine	Bevat geen lupine
mosterd	Bevat geen mosterd
weekdieren	Bevat geen weekdieren
gerst	Kan gerst bevatten
haver	Kan haver bevatten
spelt	Onbekend
khorasantarwe	Onbekend
amandelen	Bevat geen amandelen
hazelnoten	Bevat geen hazelnoten
walnoten	Bevat geen walnoten
cashewnoten	Bevat geen cashewnoten
pecannoten	Bevat geen pecannoten
paranoten	Bevat geen paranoten
pistachenoten	Bevat geen pistachenoten
macadamianoten	Bevat geen macadamianoten