- Beschrijving
-
Details
Potjesvlees uit de Westhoek 350gr De Veurn Ambachtse
Ambachtelijk vervaardigd met grondstoffen uit de eigen Westhoek .
BGA = Beschermde Geografische Aanduiding : Voor een BGA dient de naam van een streek te worden gebruikt om een bepaald product aan te duiden. Het verband tussen het product en zijn geografische oorsprong is kleiner als bij een BOB. Het volstaat dat een bijzondere kwaliteit of reputatie aan de geografische oorsprong kan worden toegeschreven. Minimaal één van de productie-, verwerkings- of bereidingsstadia moet in het geografische gebied gebeuren.
De 8 van het Potjesvlees uit de Westhoek geboden :
- 1. 70% kip - 15%kalf - 15% konijn
- 2. citroen, witte wijn & azijn
- 3. 60% vlees - 40% gelei
- 4. geen kleurstoffen
- 5. geen bewaarmiddelen
- 6. respect voor opgelegd en door producent ondertekend lastenboek
- 7. verplicht gebruik BGA-label
- 8. verplicht gebruik van de juiste benaming ‘Potjesvlees uit de Westhoek’
Inhoud : 350 gram
- Extra informatie
-
Extra informatie
Alcoholpercentage N/B