< Terug
Home /
Risso Chef frituurolie 25L Vandemoortele

Risso Chef frituurolie 25L Vandemoortele

x 1 Vat EAN: 5410556199700	Normale prijs: € 82,98 Special Price € 74,68

Zet op verlanglijst

Beschrijving

Details

Een 100% plantaardige olie voor warme bereidingen die optimaal geschikt is voor het gebruik in de professionele keuken. Door haar unieke samenstelling van verschillende plantaardige oliën biedt ze heel wat voordelen, zowel technisch als qua gezondheid.

De geselecteerde hittebestendige oliën dragen bij tot een geslaagd resultaat.

Risso Chef op basis van:

Palmoleïne: geeft een mooi bakresultaat , zeer hitte bestendig

High oleic zonnebloemolie: is gezonder door het hoog gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren , hittebestendiger en gezonder

Zonnebloem- en koolzaadolie: zijn licht verteerbaar en rijk aan essentiële vetzuren

Dmps : is een natuurlijke grondstof die tijdens de productie zelf wordt toegevoegd en die er voor zorgt dat er enkel kleine belletjes in het frituurvet komt waardoor er minder zuurstof in de friteuse komt en er dus een langere levensduur voor het frituur vet is. ( dimethylpolysiloxaan )

Het antischuimmiddel vertraagt de oxidatie en garandeert een langere levensduur

Verpakking : aluminium bidon 25L

Extra informatie

Extra informatie

Ingrediënten	Palmolie, koolzaadolie, zonnebloemolie, zonnebloemolie met hoog oliezuurgehalte, maïsolie in verschillende verhoudingen, antischuimmiddel (dimethylpolysiloxaan).
Soort	Frituurolie

Voedingswaarde

Energie	3.404,00 kJ 828,00 kcal
Vet totaal	92,00 g
Waarvan verzadigd vet	18,00 g
Koolhydraten totaal	0,00 g
Waarvan suikers	0,00 g
Vezels	0,00 g
Eiwit totaal	0,00 g
Zout	0,00 g

Allergiegegevens

melk	Bevat geen melk
ei	Bevat geen ei
soja	Bevat geen soja
glutenbevattende granen	Bevat geen glutenbevattende granen
tarwe	Bevat geen tarwe
rogge	Bevat geen rogge
vis	Bevat geen vis
schaaldieren	Bevat geen schaaldieren
noten	Bevat geen noten
pinda's	Bevat geen pinda's
sulfiet (E220 - E228)	Bevat geen sulfiet (E220 - E228)
selderij	Bevat geen selderij
sesam	Bevat geen sesam
lupine	Bevat geen lupine
mosterd	Bevat geen mosterd
weekdieren	Bevat geen weekdieren
gerst	Bevat geen gerst
haver	Bevat geen haver
spelt	Bevat geen spelt
khorasantarwe	Bevat geen khorasantarwe
amandelen	Bevat geen amandelen
hazelnoten	Bevat geen hazelnoten
walnoten	Bevat geen walnoten
cashewnoten	Bevat geen cashewnoten
pecannoten	Bevat geen pecannoten
paranoten	Bevat geen paranoten
pistachenoten	Bevat geen pistachenoten
macadamianoten	Bevat geen macadamianoten