- Beschrijving
-
Details
Eigenschappen / Voordelen De heldere gelei van Knorr Fonds de Cuisine bezit een uitgebalanceerde bindkracht, de juiste dikte en is glashelder.Gebruik de Heldere Gelei van Knorr Fonds de Cuisine voor het garneren en afdekken van al uw vis- en gevogeltegerechten en voor het bereiden van aspics (geleigerechten)
Bereidingswijze
Breng 1 liter water aan de kook
Neem het kokende water van het vuur
Voeg 45 gram poeder langzaam roerend toe
De gelei is klaar voor gebruik!
Hoe te doseren:
Aspicpoeder -> Water
45g -> 1l
225g -> 5l
900g -> 20l
TIP1: De afgekoelde, gestolde gelei kan opnieuw gebruikt worden door hem te smelten in bain-marie of op een zacht vuurtje.
TIP2: Breng de gelei op smaak door het toevoegen van cognac, sherry, madeira.
- Extra informatie
-
Extra informatie
Soort Overige
Menu
Winkelwagen
0
Uw winkelwagen
U heeft niets in uw winkelwagen.
-
Dranken
WIJN Rode wijn Witte wijn Rosé wijn Bag in Box Alcoholvrije wijn Biologische - Vegan wijn Wijn in mini flesje Wijn in magnumfles - jeroboamfles MOUSSERENDE DRANKEN Champagne Prosecco Cava Schuimwijn Belgisch mousserend Cremant Overige mousserende wijnen APERITIEF - STERKE DRANKEN - LIKEURGin Whisky Vodka Rum Porto Sherry Pineau des Charentes Likeuren Jenever Calvados Armagnac Advocaat Eau de vie Sangria Anijs - Pastis Grappa Tequila Picon
-
Voeding
KRUIDEN - SPECERIJEN Algemene Kruiden Zuivere kruiden Kruidenmix Kruiden met zout Zout & Peper SAUS - MARINADES Warme saus Koude saus Warme en koude saus Verse saus Kant en klare saus Marinades Frituursaus Saus voor bereidingen Basis voor sauzen - Smaakmakers Vinaigrette - Dressing Topping voor ijs Portieverpakking - Cups Alle sauzenSNOEPGOED - TUSSENDOORTJES Chocolade Koek - Cake Snoep - Confisserie Chips Aperoknabbels - Borrelhapjes Noten - Zaden - Pitten ZOET BELEG Portieverpakkingen Choco producten Confituur producten Speculoos producten Honing producten Stroop producten SUIKER Bloemsuiker Cassonade Vanillesuiker Kandijsuiker GriessuikerParelsuiker Glucosestroop Suikervervanger - Dieetsuiker DROGE VOEDING Gedroogd fruit & groenten Gedroogde noten Minute soepen Beschuiten - Korstjes - Croutons Toast voor aperitief Decoratie voor ijs Bindmiddelen - Meel - Bloem Assortiment Didess Producten voor Ijsbereiding DEEGWAREN - RIJST - WRAPS Pasta Rijst - Quinoa - Couscous Bladerdeeg Wraps - Taco ZUIVELPRODUCTEN KaasMelkproducten Boter - Margarine Yoghurt - Pudding Ei - Roomproducten OLIE - AZIJN Olie Olijfolie Frituurvet Azijn CONSERVEN - BOKALEN Vleesconserven - bokalen Fruitconserven - bokalen Groentenconserven - bokalen Soepconserven - bokalen Visconserven - bokalen Conserven- bokalenspecialiteiten VERSE PRODUCTEN Tapenade - Marinade - Pesto Hummus - Kruidenpuree - Kruidengehakt Olijf - TomaatPaté - Charcuterie Pannenkoek Deegwaren Aardappelproducten Overige PORTIEVERPAKKING - CUPS - STICKS Botercups Chococups Sauscups Vinaigrettecups Confituurcups Pindakaascups Koffiemelkcups Honingcups Citroensapcups Spreadcups KNORR Knorr collezione italiana Knorr sauzen professioneel Knorr soepenKnorr kruidenpuree Knorr Fond Professional Producten Knorr Professional Bouillon Producten Knorr Aromat Knorr Mixen Knorr smaakversterkers Knorr roux - bindmiddel Knorr primerba kruiden Knorr Overige Producten HELLMANN'S Hellmann's producten NESTLE CHEF Chef Nestlé Professional Producten MAGGI Maggi NESCAFE Nescafé
-
Non-Food
ONDERHOUDSPRODUCTEN Reinigings- & kuisproducten Handhygiene Producten Sanitairreinigers Wasproducten Vaatwasproducten Hygiëneproducten SCHOONMAAKGEREEDSCHAP Sponzen Vaatdoeken - Vaatborstels Handschoenen Borstels - Vloerwissers Dweil - Zeemvel Stofdoeken & Poetsdoeken Overig kuisgereedschap Professionele StofzuigersKEUKENMATERIAAL Glazen - Tassen - Bekers Bestek Potten & pannen Schalen - Borden - Kommen - Bakjes Vaatwaskorven Koffiezet - Perculator - Thermos - Filters Vershouddozen Kookzakken Vacuumzakken Spuitzakken Plastiekzakken Afvalbak - Vuilnisbak Aluminiumfolie Plastiekfolie Bakpapier
- Promo
- Nieuw
-
Geschenkartikelen
-
Diepvries
DIEPVRIES AARDAPPELPRODUCTEN Diepvries Aardappel - Friet Diepvries Aardappelkroketten DIEPVRIES VIS Diepvries Schaaldieren Diepvries Schelpdieren Diepvries Vis DIEPVRIES KROKET Diepvries Garnaalkroket Diepvries Kaaskroket Diepvries Vleeskroket Diepvries Diverse KrokettenDIEPVRIES GROENTEN - KRUIDEN Diepvries Groenten - Kruiden DIEPVRIES FRUIT - SMOOTHIES Diepvries Fruit - Smoothies DIEPVRIES BROOD Diepvries Viennoiserie Diepvries Hele Broden Diepvries Mini Broodjes Diepvries Hamburger Buns & Panini Diepvries Stokbrood Diepvries Bladerdeegproducten DIEPVRIES PATISSERIE - DESSERT
-
Ontsmetting & Handhygiene
ONTSMETTINGSMIDDELEN Oppervlakteontsmetting algemeen Ontsmetting sanitaire installaties Oppervlakteontsmetting voor voedingsector zonder naspoeling Oppervlakteontsmetting voor voedingsector met naspoeling HANDONTSMETTING Handontsmetting PERSOONLIJKE BESCHERMING Persoonlijk Beschermingsmateriaal ACCESSOIRES ONTSMETTING Accessoires Ontsmetting
Winkel
Horecaservice Nevejan
Hostede 2
B - 8690 Hoogstade (Alveringem)
Tel. 0032 58 28 08 83
Openingsuren:
Maandag t.e.m. vrijdag:
09:00 - 12:00 en 13:00 - 18:00
Zaterdag: 09:00 - 12:00
Zondag: gesloten
