Knorr binder koude bereiding 2x2kg

Knorr binder koude bereiding 2x2kg
EAN: 8711200867288
€ 74,16
Beschrijving

Details

Knorr Koude Basis Binder heeft een neutrale smaak en is zeer geschikt voor het (bij)binden van zowel koude als warme vloeistoffen, zoals soepen, sausen, bouillons en vruchtensappen.

Koude basis producten besparen veel tijd, laat ruimte voor creativiteit en is HACCP veranntwoord wegens koude bereiding.

Bereidingswijze

Koude bereiding: Mix het product met de vloeistof en meng het met een elektrische mixer. U bekomt het bindmiddel na twee minuten. Bewaren onder 3°C en te gebruiken binnen de 72 uur.

Instant bereiding: Meng het product met een garde of elektrische mixer in koude of warme vloeistof (max. 5L). Voor grotere hoeveelheden van het product, eerst verdunnen met een weinig vloeistof en vervolgens mengen met de rest van de vloeistof. Breng aan de kook.

Aanbevolen dosering :

Droog product soep 15g/L

Droog product saus 40-50g/L

Droog product vinaigrette 20g/L

Extra informatie

Extra informatie

Alcoholpercentage N/B