Knorr Aspic amber gelei 900gr Fonds de Cuisine

Knorr Aspic amber gelei 900gr Fonds de Cuisine
No options of this product are available.
Description

Details

Knorr Aspic amber gelei 900gr Fonds de Cuisine

Eigenschappen / Voordelen

De amberkleurige gelei van Knorr bezit een uitgebalanceerde bindkracht, de juiste dikte en een fraaie gele kleur en is snel en eenvoudig te bereiden. Gebruik de amberkleurige gelei van Knorr voor het garneren en afdekken van al uw vlees- en wildgerechten en voor het bereiden van aspics (geleigerechten)

Bereidingswijze

Breng 1 liter water aan de kook

Neem het kokende water van het vuur en voeg 45 gram poeder langzaam roerend toe

De gelei is klaar voor gebruik

TIP1: de afgekoelde, gestolde gelei kan opnieuw gebruikt worden door hem te smelten in bain-marie of op een zacht vuurtje.

TIP2: breng de gelei op smaak door het toevoegen van cognac, sherry, madeira.

Ingrediënten : Gelatine, zout, gistextract, smaakversterker (E621), voedingszuur (citroenzuur, melkzuur), kleurstof (E150c), maltodextrine, suiker, aroma.

Additional Information

Additional Information

Type Others