- Description
-
Details
Knorr Aspic amber gelei 900gr Fonds de CuisineEigenschappen / Voordelen
De amberkleurige gelei van Knorr bezit een uitgebalanceerde bindkracht, de juiste dikte en een fraaie gele kleur en is snel en eenvoudig te bereiden. Gebruik de amberkleurige gelei van Knorr voor het garneren en afdekken van al uw vlees- en wildgerechten en voor het bereiden van aspics (geleigerechten)
Bereidingswijze
Breng 1 liter water aan de kook
Neem het kokende water van het vuur en voeg 45 gram poeder langzaam roerend toe
De gelei is klaar voor gebruik
TIP1: de afgekoelde, gestolde gelei kan opnieuw gebruikt worden door hem te smelten in bain-marie of op een zacht vuurtje.
TIP2: breng de gelei op smaak door het toevoegen van cognac, sherry, madeira.
Ingrediënten : Gelatine, zout, gistextract, smaakversterker (E621), voedingszuur (citroenzuur, melkzuur), kleurstof (E150c), maltodextrine, suiker, aroma.
- Additional Information
-
Additional Information
Type Others