< Terug
Home /
Zeeduivelfilet 350-700gr/st 5kg Pieters Foodservice Diepvries

Zeeduivelfilet 350-700gr/st 5kg Pieters Foodservice Diepvries ❄️

- We deliver frozen and cooled products to select areas only.
  Check if your area is being serviced by our freezer trucks.

No options of this product are available.

Add to Wishlist

Description

Details

Zeeduivelfilet 350-700gr/st 5kg Pieters Foodservice Diepvries

Zeeduivel, ook wel staartvis of lotte genoemd, wordt aangetroffen op zanderige bodems, op dieptes tot 1000 meter in de Noordelijke Ijszee en oceanen wereldwijd. Ze hebben een grote kop met een enorme bek en lange, scherpe, naar achter gerichte tanden. Op zijn rug heeft hij een uitgroeisel dat lijkt op een soort hengel die wordt gebruikt om prooien te lokken. Zeeduivels liggen doorgaans op 200 tot 300 meter diepte te wachten tot er een vis in de buurt komt, waarna ze hun enorme bek openen en de prooi naar binnen zuigen. Met hun kleur en vlezige uitsteeksels zijn ze perfect gecamoufleerd. De lelijke kop wordt steeds verwijderd en enkel het lichaam dat op een staart lijkt, is geschikt voor consumptie. Zeeduivel is een ware delicatesse. Het visvlees, uitzonderlijk stevig en zoetig van smaak, leent zich tot zeer diverse bereidingen als grillen, stoven bakken, garen in folie en pocheren. Robuuste smaken zoals chili, soya, parma ham, chorizo and gerookte paprika doen het zeer goed bij zeeduivel.

Additional Information

Additional Information

Zeeduivelfilet 350-700gr/st 5kg Pieters Foodservice Diepvries ❄️

Details

Additional Information

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief