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Détails
Alsa Préparation pour Panna Cotta 520gr
Les mousses Alsa vous permettront d’offrir des desserts variés puisque vous pouvez les proposer seules, en garniture ou même en décor.
Préparation :
1) Porter le lait à ébullition.
2) Ajouter la préparation Alsa au lait bouillant. Mélanger et maintenir sur le feu pendant 30 secondes (jusqu’à complète dissolution). Retirer du feu, ajouter la crème liquide et mélanger.
3) Verser dans des ramequins ou des moules individuels. Servir après complet refroidissement.
Conserver les desserts préparés en chambre froide à température positive. Les consommer dans les 48 heures.
Ingrédients : sucre, gélatine de boeuf, amidon de maïs, épaississant : gomme xanthane, arômes. Traces : blé, lait, oeuf.