Callebaut Ruby RB1 chocolat 2,5kg callets

Callebaut Ruby RB1 chocolat 2,5kg callets
EAN: 5410522576849
41,21 € per
164,85 €
EAN: 5410522576856
42,04 €
Description

Détails

Callebaut Ruby RB1 chocolat 2,5kg callets

Après le noir, le lait et le blanc, le chocolat ruby est la découverte chocolat la plus sensationnelle de ces 80 dernières années. Ruby est effet une expérience chocolat tout à fait nouvelle considérée comme un don de la nature. Sa couleur est d’un rubis étincellent et son goût intense est constellé de notes acidulées et fraîches, sans aucune amertume. Ce chocolat a été réalisé avec le plus grand soin à partir de fèves de cacao ruby sans y ajouter de colorants ou arômes de fruits.

Laissez-vous submerger par sa couleur ruby, perdez-vous dans son fruité intense constellé de notes fraîches et acidulées. Callebaut ruby RB1 inspire des accords passionnants et des idées résolument innovantes pour la chocolaterie, la patisserie ou vos desserts. Grâce sa fluidité, ruby RB1 se travaille parfaitement pour une large gamme d'applications allant du moulage à l'enrobage jusqu'aux mousses patissières et bien plus encore.

Callebaut ruby RB1 est prêt à satisfaire les désirs d’une toute nouvelle génération de millennials et de foodies. Accueillez ruby RB1 comme l’étincelle bienvenue d’une créativité repensée.

Réf. CHR-R35RB1-554

Contenance : 2.5kg

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Couleur Autres
Type Callets
Préparation Autres

Nutrients per 100 g

Energie 2.356,00 kJ
563,00 kcal
Vet totaal 35,90 g
Waarvan verzadigd vet 22,00 g
Koolhydraten totaal 50,00 g
Waarvan suikers 49,00 g
Vezels 0,700 g
Eiwit totaal 9,30 g
Zout 0,270 g

Allergy Information

melk Contains melk
ei Inconnu
soja Contains soja
glutenbevattende granen Inconnu
tarwe Inconnu
rogge Inconnu
vis Inconnu
schaaldieren Inconnu
noten Inconnu
pinda's Inconnu
sulfiet (E220 - E228) Inconnu
selderij Inconnu
sesam Inconnu
lupine Inconnu
mosterd Inconnu
weekdieren Inconnu
gerst Inconnu
haver Inconnu
spelt Inconnu
khorasantarwe Inconnu
amandelen Inconnu
hazelnoten Inconnu
walnoten Inconnu
cashewnoten Inconnu
pecannoten Inconnu
paranoten Inconnu
pistachenoten Inconnu
macadamianoten Inconnu