Chateau Grenouilles 75cl 2018 Chablis Grand Cru Domaine La Chablisienne

Chateau Grenouilles 75cl 2018 Chablis Grand Cru Domaine La Chablisienne
EAN: 8000001460706
61,49 € per bottle
368,94 €
EAN: 3332418000332
68,23 €
Description

Détails

Le domaine de Château Grenouilles, magnifiquement situé, à proximité du village de Chablis, produit le plus rare des Grands Crus. Issu d’une stricte sélection de parcelles de vieilles vignes de Chardonnay du climat Grenouilles, objet de toutes les attentions, ce vin très rare offre un nez intense et complexe, avec un registre de fruits frais, de fleurs blanches et de notes épicées. La bouche est remarquable de pureté, de finesse et d’élégance, avec une finale minérale extrêmement longue. Un mythe à découvrir, en donnant du temps au temps.

APPELLATION : CHABLIS GRAND CRU

CÉPAGE : CHARDONNAY 100 %

SOL ET SOUS-SOL : KIMMÉRIDGIEN MOYEN ET SUPÉRIEUR. ALTERNANCE DE CALCAIRE ET DE MARNES À EXOGYRA VIRGULA

DENSITÉ DE PLANTATION : 5 000 À 6 500 PIEDS PAR HECTARE

SITUATION ET EXPOSITION : SUR LA RIVE DROITE DU SEREIN. COMMUNE DE CHABLIS. AU COEUR DE LA COLLINE DES GRANDS CRUS. EXPOSITION SUD-OUEST

ÂGE MOYEN DES PARCELLES : 40 ANS

TAILLE : GUYOT DOUBLE UNILATÉRALE

VINIFICATION : DÉBOURBAGE STATIQUE À FROID AVANT DÉPART EN FERMENTATION. FERMENTATIONS ALCOOLIQUE ET MALOLACTIQUE EN CUVE ET EN PETITS FÛTS

ÉLEVAGE : DURÉE 20 MOIS SUR LIES FINES, EN CUVE ET EN PETITS FÛTS

emballage : 6 bouteilles 75cl en caisse bois

https://chablisienne.com/en/chateau-grenouilles-video

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Pourcentage d'alcool 13
Couleur Vin blanc
Pays du vin France
Région viticole Bourgogne
Goût Vin sec
Prix > 25
Cépage Chardonnay
Provenance AOC - France