Creu de Lavit 75cl 2011 Segura Viudas

Creu de Lavit 75cl 2011 Segura Viudas
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Description

Détails

Creu de Lavit 75cl 2011 Segura Viudas

Vin Penedes Espagne

C'est à Torrelavit, à 50 kilomètres à l'ouest de Barcelone, que le domaine Segura Viudas est implanté depuis le XIe siècle. Tour à tour bâtiment militaire de surveillance des environs puis maison de campagne, la propriété n'est devenue un domaine viticole qu'à la fin du XIXe siècle. Cette résistance au temps explique son architecture hétéroclite, présentant des caractéristiques à la fois wisigothes, romanes et gothiques ! Tout d'abord spécialisée dans les vins blancs mousseux « cavas », comme toute la région d'ailleurs, elle n'a créé de vins sous sa propre marque qu'à partir des années 1950. Depuis, elle s'est largement diversifiée avec des vins tranquilles blancs, rouges et rosés qui lui valent de nombreuses récompenses dans les concours internationaux. La cuvée Creu de Lavit provient de vignes âgées d'une trentaine d'années qui lui confèrent un caractère assez élégant. Les raisins sont vendangés à la main. Composée de xarel-lo, le cépage typiquement espagnol qui est justement utilisé pour le cava, elle effectue une partie de sa fermentation et tout son élevage en barriques de chêne américain. C'est de là que lui viennent ses notes de vanille et de noix de coco.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Pourcentage d'alcool 13.5
Couleur Vin blanc
Pays du vin Espagne
Région viticole Penedès
Provenance DOC - Spain