- Description
-
Détails
Crozes Hermitage rouge Les Murières 75cl Gabriel Meffre
Authentique, typique et concentré, «Les Murières» Crozes-Hermitage représente parfaitement la philosophie de notre Maison : proposer de grands vins pour accompagner vos moments d’exception.
Cépages : Syrah
VINIFICATION
• La vendange est entièrement réalisée à la main. Les raisins sont égrappés et foulés.
• Fermentation de 12 à 15 jours à température controllée pour préserver les arômes.
• Remontage trois fois par jour.
• Soutirage et fermentation malolactique.
• Elevage en cuve durant 12 mois avant la mise en bouteille.
Notes de Dégustation
Couleur : Grenat dense et intense
Nez : Les arômes de réglisse et d’épices prédominent, typiques de l’appellation.
Bouche: Soyeuse et vive, dominée par des notes de fruits noirs, la finale est longue et épicée.
Conseils du Sommelier
Température de service : 16 à 17°C.
Accord mets-vin : Magret de canard, terrine de caille, tournedos poêlé, brochettes d’agneau et fromages à pâte persillée.
Conservation : A déguster dès à présent ou dans les 8 ans.
- Informations complémentaires
-
Informations complémentaires
Pourcentage d'alcool 12.5 Couleur Vin rouge Pays du vin France Région viticole Cotes du Rhone Cépage Syrah Provenance AOC - France