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Détails
Fromage Bel Paese 2.55kg Galbani
Le Bel Paese est d'origine lombarde, inventé par Edigio Galbani en 1906. C'est un fromage à pâte semi-molle, fait à partir de lait de vache, doux et délicat. Le nom de Bel Paese signifie "Beau Pays". Il rappelle le Saint-paulin francais et le Butterkäse allemand. Il peut être consommé tel quel, accompagné d'un vin fruité ou remplacer la mozzarella en garniture de pizzas.
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Informations complémentaires
Genre Fromage à pâte dure Type Autres Pays d'origine Italie