Maldon sel de mer en flocons 1.4kg seau

Maldon sel de mer en flocons 1.4kg seau
EAN: 5011428000379
24,01 €
Description

Détails

Maldon sel de mer en flocons 1.4kg seau

Le sel des Chefs!

La typicité naturelle et artisanale du sel de Maldon exclut toute comparaison avec d’autres sels!

La formation et composition de ces cristaux font la différence par une aromatique naturelle, fine et minerale.

La Récolte traditionnelle du Sel de Mer Le Sel de mer de Maldon est un pur produit de la nature, obtenu avec aussi peu d’intervention que possible de notre part. L’eau de mer est d’abord filtrée puis portée à ébullition afin de la libérer de toute impureté ; elle est ensuite chauffée dans de grands réceptacles jusqu’à la formation des cristaux de sel. Cette opération assez simple en apparence nécessite un contrôle parfait de la température de cristallisation ; pour finir, le drainage manuel des cristaux nécessite une compétence très précise. Résultat de ce savoir-faire unique : des cristaux purs, blancs, croquants !

Contenance : 1.4 kg

Informations complémentaires

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Genre Sel fin de mer

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