- Description
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Détails
Pate à Beignet Tempura 1kg Golden Turtle Brand for Chefs
Pastella Pâte à frire ou Pate à Beignet
Préparation :
Melangez 2 tasses du Tempura Mix avec 2 tasses de l'eau froid. Bien mêler afin d'obtenir une pate homogene : la pate est prete. Tremper les crevettes, le poisson, les fruits de mer ou les légumes dans la mélange et faites frire dan l'huile chaud.
Suggestions :
- Fritti italien : scampi, rondelles d'aubergines ou de courgettes, fleurs de courgettes, calamars, ...
- Dips américains : rondelles d'oignons, bâtonnets de fromages, dés ou languettes de poulet, ...
- Fritots français : langoustines, cervelle…
- Tempura japanonais : champignons shiitake, lannières de thon, lannières de poivron, crevettes, ...
- Le pastella peut être assaisoné de curry, poivrons rouges, ...
Contenance : 1000 gram
- Informations complémentaires
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Informations complémentaires