Riz etuve indica Type U.S. 5kg

Riz etuve indica Type U.S. 5kg
EAN: 3039820239151
9,14 €
Description

Détails

Riz etuve indica Parboiled 5kg

Ne colle pas, qualité excellente, pour toutes les recettes

Information sur le riz étuvé : Le riz ,non décortiqué ,est d'abord trempé dans l'eau potable,puis traité à la vapeur dans une étuve,seché et usiné comme le riz blanc.Ce procedé a pour advantage de conserver une partie des vitamines et de durcir l'amidon,rendant ainsi le riz incollable.

Conseils d'utilisation : conserver le riz de préference à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Quantité par personne : 60 gram

Temps de cuisson : Mettre un volume de riz dans 5 volumes d'eau bouillante salée.Laisser cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes sans couvrir.Egoutter et déguster.Le riz peut etre rechauffé.Il n'est pas nécessaire de laver le riz avant cuisson.Le rincer eventuellement en fin de cuisson afin d'eliminer l'empois.

 

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Genre Riz blanc
Marque Muller
Format 5kg