- Beschrijving
-
Details
Alsa kokosmousse 900gr
Rendement : ongeveer 106 porties
Bereiding :
1) Meng de Alsa mix met de koude melk (0-3°C).
2) Met een elektrische mixer gedurende 2 minuten op lage snelheid en vervolgens 5 minuten op hoge snelheid opkloppen.
3) Met een spuitzak portioneren en minstens 90 minuten in de koelkast laten rusten alvorens te serveren. Het aangegeven rendement voor deze mousse is een gemiddeld rendement. Het kan variëren door de gebruikte materialen en de duur van het mixen.
Opbrengst : 8,5 l
Ingrediënten : Suiker, geraspte kokosnoot (15%), volledig gehard kokosnootvet, MELKSUIKER, emulgatoren (E472a, E471), gemodificeerd aardappelzetmeel, kokosnootmelk (2,4%), MELKEIWITTEN, stabilisatoren (E401, E516, E450, E500, E464), maltodextrine, aroma's.
Kan gluten en ei bevatten.