Arachide olie 25L Delizio

Arachide olie 25L Delizio
EAN: 5425014705256
€ 92,40
Beschrijving

Details

Pindaolie, arachideolie of aardnotenolie is plantaardige olie die uit pinda's wordt gewonnen. De olie is een heel heldere, lichtgekleurde, enigszins naar pinda's ruikende olie, die sterk kan worden verhit. Dat maakt de olie zeer geschikt voor roerbakken. Omdat pindaolie relatief weinig verzadigde vetzuren bevat wordt deze niet snel rans en kan daardoor ook onder warme omstandigheden goed worden bewaard. De olie bevat 20-40% meervoudig onverzadigd vet. Pindakaas was van oorsprong een bijproduct van het maken van pindaolie. De oorspronkelijke pindakaas was dan ook veel droger (want zonder olie) dan de tegenwoordige, die "gewoon" van gemalen pindanootjes wordt gemaakt.

Arachideolie is een olie, vooral geschikt voor warme bereidingen, voor bakken, braden, frituren en fonduen.

Arachideolie is uitermate hittebestendig en kan je opwarmen tot 220°C .

Extra informatie

Extra informatie

Ingrediënten Geraffineerde {arachideolie}
Soort Arachideolie

Voedingswaarde per 100 g

Energie 3.700,00 kJ
900,00 kcal
Vet totaal 100,00 g
Waarvan verzadigd vet 15,00 g
Vet enkelvoudig onverzadigd 55,00 g
Vet meervoudig onverzadigd 30,00 g
Transvetzuren 0,00 g
Koolhydraten totaal 0,00 g
Waarvan suikers 0,00 g
Vezels 0,00 g
Eiwit totaal 0,00 g
Zout 0,00 g
Natrium 0,00 g

Allergiegegevens

melk Bevat geen melk
ei Bevat geen ei
soja Bevat geen soja
glutenbevattende granen Bevat geen glutenbevattende granen
tarwe Bevat geen tarwe
rogge Bevat geen rogge
vis Bevat geen vis
schaaldieren Bevat geen schaaldieren
noten Bevat geen noten
pinda's Bevat pinda's
sulfiet (E220 - E228) Bevat geen sulfiet (E220 - E228)
selderij Bevat geen selderij
sesam Bevat geen sesam
lupine Bevat geen lupine
mosterd Bevat geen mosterd
weekdieren Bevat geen weekdieren
gerst Bevat geen gerst
haver Bevat geen haver
spelt Bevat geen spelt
khorasantarwe Bevat geen khorasantarwe
amandelen Bevat geen amandelen
hazelnoten Bevat geen hazelnoten
walnoten Bevat geen walnoten
cashewnoten Bevat geen cashewnoten
pecannoten Bevat geen pecannoten
paranoten Bevat geen paranoten
pistachenoten Bevat geen pistachenoten
macadamianoten Bevat geen macadamianoten