Cahors Le Cèdre 75cl 2016 Chateau du Cedre

Cahors Le Cèdre 75cl 2016 Chateau du Cedre
Er zijn geen opties voor dit product beschikbaar
Beschrijving

Details

Cahors Le Cèdre 75cl 2016 Chateau du Cedre

In 1988 namen Pascal en Jean-Marc Verhaeghe hun intrek in Chateau du Cèdre.Pascal Verhaeghe (kleinzoon van Charles Verhaeghe die afkomstig was uit Diksmuide) wordt internationaal erkend als één der betere wijnmakers van Frankrijk. Het parcours dat de 48 jarige Verhaeghe heeft afgelegd is vrij indrukwekkend te noemen. Samen met zijn broer Jean-Marc wist hij de Cahors wijnen van Cèdre bij de top van Frankrijk te plaatsen. De wijngaard ligt deels op kalkhoudende kleigronden die de wijn een volle vette structuur geven en deels op klei-zandgronden met veel keien die zeer rijke wijnen oplevert.De gebruikte druivensoorten op deze terroirs zijn blauwe Auxerrois(MAlbec) en Merlot.De wijnstokken zijn gemiddeld tussen de 30 en 55 jaar oud

Reeds van in den beginnen blonken de wijnen van Cèdre uit door hun evenwicht en complexiteit. Door de jaren heen wist Pascal deze eigenschappen nog te verfijnen en te verdiepen.

De wijnen van de familie Verhaeghe behoren tot het beste wat te verkrijgen in de Cahors Appellatie.

Druiven : 100 % Malbec

Rendement : 30 hl/ha

Lagering : 24 maanden op eiken vaten

Bewaren : minimum 10 à 15 jaar afhankelijk van het wijnjaar

Schenken bij : wild, eend, kruidige gerechten en winterse stoofpotten.

Biologisch gecertifieerde wijn

verpakking : 6 flessen 75cl in karton

Extra informatie

Extra informatie

Alcoholpercentage 13.5
Kleur Rode wijn
Wijnland Frankrijk
Wijnstreek Cahors
Smaak Biologische Wijn
Druivensoort Malbec
Herkomst benaming AOC - France

U bent wellicht ook geïnteresseerd in de volgende producten