Callebaut Cacao Nibs 800gr

Callebaut Cacao Nibs 800gr

x van 4 - Bespaar 2% EAN: 5410522250459	€ 12,74 per € 50,96
x 1 EAN: 5410522250442	€ 13,00

Zet op verlanglijst

Beschrijving

Details

Callebaut Cacao Nibs 800gr

Cacaonibs zijn het hart en de ziel van elke cacaoboon. Eens de volledige bonen geroosterd zijn, worden ze in stukjes gebroken. Na het zorgvuldig sorteren, worden alle schalen verwijderd waarna er een puur en smakelijk ingrediënt overblijft. Callebaut®'s cacao nibs. Met hun intense getoaste cacaosmaak en krokante textuur, zijn de nibs een fantastisch ingrediënt om textuur toe te voegen aan uw desserts en aan smakelijke gerechten. Strooi ze op vers ondergedompelde of omhulde confiserie voor een extra intense cacaoboost. Als u uw karamel laat trekken met (fijn geplette) cacaonib bekomt u een geweldige noga. Of mix ze in uw pralinemix van chocolade en noot of in uw gianduja's voor extra smaak en een verrassende textuur. Nibs kunnen ook worden gebakken in broodjes, koekjes of cakes, of over desserts, ijs en drankjes worden gestrooid die à la minute worden geserveerd om ze een heerlijke en krokant toets te geven. Onze chefs raden aan om ze niet te mengen met een romige basis of met ganaches. Cacaonibs hebben de neiging om het vocht te absorberen en om zacht te worden.

Bewaren : tussen 12 - 20 °C

Houdbaarheid : minimum 24 maanden na productiedatum

verpakking : zak 1kg

Extra informatie

Extra informatie

Ingrediënten	Cacaokernen
Kleur	Donker - Zwart
Soort	Overige
Bereiding	Overige

Voedingswaarde per 100 g

Energie	2.514,00 kJ 601,00 kcal
Vet totaal	54,50 g
Waarvan verzadigd vet	33,00 g
Koolhydraten totaal	5,50 g
Waarvan suikers	0,300 g
Eiwit totaal	12,00 g
Zout	0,0200 g

Allergiegegevens

melk	Kan melk bevatten
ei	Onbekend
soja	Onbekend
glutenbevattende granen	Onbekend
tarwe	Onbekend
rogge	Onbekend
vis	Onbekend
schaaldieren	Onbekend
noten	Onbekend
pinda's	Onbekend
sulfiet (E220 - E228)	Onbekend
selderij	Onbekend
sesam	Onbekend
lupine	Onbekend
mosterd	Onbekend
weekdieren	Onbekend
gerst	Onbekend
haver	Onbekend
spelt	Onbekend
khorasantarwe	Onbekend
amandelen	Onbekend
hazelnoten	Onbekend
walnoten	Onbekend
cashewnoten	Onbekend
pecannoten	Onbekend
paranoten	Onbekend
pistachenoten	Onbekend
macadamianoten	Onbekend