Callebaut Ecuador donkere Chocolade Pastilles 2,5kg Callets

Callebaut Ecuador donkere Chocolade Pastilles 2,5kg Callets
EAN: 5410522456899
€ 28,85 per
€ 115,40
EAN: 5410522456882
€ 29,43
Beschrijving

Details

Callebaut Ecuador donkere Chocolade Pastilles 2,5kg Callets

De Callebaut Originechocolades ondersteunen u in uw dagelijkse zoektocht naar buitengewone smaakcombinaties. Iedere originechocolade is gemaakt met cacaobonen afkomstig van een specifiek land of regio. Elke chocolade geeft u een uitzonderlijke smaaksensatie en aromatisch karakter - als gevolg van de bodem, het klimaat en de omgeving waar de cacaobonen werden gekweekt. Net als wijn kan de smaak van deze couvertures lichtjes veranderen afhankelijk van de oogst.

Omschrijving : Typisch Zuid-Amerikaans karakter, fruitig in combinatie met koffie- en rhumtoetsen

Cacaogehalte : 70.4%

Toepassingen :

  • Sauzen en glacages
  • Dompelpralines
  • Holfiguren
  • Vormpralines
  • Vullingen en ganaches
  • Decoraties
  • Ijs
  • Aromatiseren
Extra informatie

Extra informatie

Ingrediënten Cacaomassa Ecuador ; suiker ; cacaoboter ; emulgator: SOJA lecithine ; natuurlijk vanille aroma
Kleur N/B
Soort Callets
Bereiding Chocolade om te koken

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 2.328,00 kJ
557,00 kcal
Eiwit totaal 8,20 gram
Koolhydraten totaal 31,00 gram
Waarvan suikers 27,00 gram
Vet totaal 41,40 gram
Waarvan verzadigd vet 25,00 gram
Zout 0,0200 gram

Allergiegegevens

melk Onbekend
ei Onbekend
soja Bevat soja
glutenbevattende granen Onbekend
tarwe Onbekend
rogge Onbekend
vis Onbekend
schaaldieren Onbekend
noten Onbekend
pinda's Onbekend
sulfiet (E220 - E228) Onbekend
selderij Onbekend
sesam Onbekend
lupine Onbekend
mosterd Onbekend
weekdieren Onbekend
gerst Onbekend
haver Onbekend
spelt Onbekend
khorasantarwe Onbekend
amandelen Onbekend
hazelnoten Onbekend
walnoten Onbekend
cashewnoten Onbekend
pecannoten Onbekend
paranoten Onbekend
pistachenoten Onbekend
macadamianoten Onbekend