- Beschrijving
-
Details
Cayennepeper poeder 1kg Cello Isfi
Cayennepeper is gemalen gedroogde Spaanse peper, die in de keuken gebruikt wordt als specerij. Het is vernoemd naar de Zuid-Amerikaanse stad Cayenne, de hoofdstad van het Franse Overzeese Departement Frans-Guyana. De vruchten zijn oranjerood en meestal slechts 1.5 tot 3 cm lang. Na het drogen worden zij tot poeder verwerkt.De origine is vooral India en Thailand.
Hoe 'heet' de peper is kan je zien aan de kleur : hoe lichter (hoe meer zaadjes) , hoe heter.
Gebruik : in 'hete' gerechten zoals cajunkip , tortilla's en Indiase marinades , visragout en kipstoofpotje.
verpakking : 6 zakken 1kg in karton
- Extra informatie
-
Extra informatie