- Beschrijving
-
Details
Chef blanke gevogeltefond poeder 800gr Nestlé Professional
Basis voor gevogeltevelouté en roomsaus, voor het stoven van groenten en zetmeelproducten, voor de bereiding van gevogeltefricassee De Blanke Gevogeltefond is een evenwichtig aromatisch garnituur dat een subtiele toets geeft aan uw afgewerkte sauzen. Veelzijdig recept voor bedruiping of als sausbasis.
Zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, doseringen afgestemd op de verschillende toepassingen (koken, sauzen); uitstekend bij koude binding en au bain-marie; een volledige vermelding van allergenen, zonder toegevoegde smaakversterkers, een traceerbaarheidsborderel dat kan verwijderd en opnieuw aangebracht worden, een handige, hermetisch gesloten en stapelbare verpakking. - Extra informatie
-
Extra informatie
Soort Fonds & Fumets Structuur Poeder Voedingswaarde per 100 g
Energie 1.439,00 kJ
341,00 kcalVetten 7,80 g Waarvan verzadigde vetzuren 2,50 g Koolhydraten 58,00 g Waarvan suikers 4,50 g Vezels 0,600 g Eiwitten 9,50 g Zout 18,40 g Allergiegegevens
melk Kan melk bevatten ei Kan ei bevatten soja Onbekend glutenbevattende granen Kan glutenbevattende granen bevatten tarwe Onbekend rogge Onbekend vis Onbekend schaaldieren Onbekend noten Onbekend pinda's Onbekend sulfiet (E220 - E228) Onbekend selderij Bevat selderij sesam Onbekend lupine Onbekend mosterd Onbekend weekdieren Onbekend gerst Onbekend haver Onbekend spelt Onbekend khorasantarwe Onbekend amandelen Onbekend hazelnoten Onbekend walnoten Onbekend cashewnoten Onbekend pecannoten Onbekend paranoten Onbekend pistachenoten Onbekend macadamianoten Onbekend