- Beschrijving
-
Details
Craigellachie 13year 46% Speyside Single Malt Scotch Whisky
Toen de distilleerderij van Craigellachie in 1891 in het hart van Speyside werd opgericht door Peter Mackie, werd ze al bestempeld als ouderwets. Ze werkte met spiraalvormige koperen buizen (worm tubs) om de stoom af te koelen zodat die condenseerde tot geestrijke drank. Het resultaat is nog steeds een whisky met een unieke, sterke en volle smaak met een ietwat vlezig karakter.
Craigellachie: klein maar fijn In het hartje van Speyside, op een plek waar de rivieren Spey en Fiddich samenvloeien, leggen Peter Mackie en Alexander Edward op het einde van de 19de eeuw de eerste steen van de distilleerderij van Craigellachie. Deze naam betekent `rotsige heuvel', verwijzend naar de nabijgelegen rots die over de Spey uitkijkt. Deze kleine distilleerderij dankt zijn fijne whisky's aan het uitzonderlijke water van de Conval Hill-bron en het gebruik van wormtubs.
Uniek karakter: Craigellachie veranderde in de loop van de jaren enkele keren van eigenaar, maar de meester-distilleerders behielden de unieke techniek met wormtubs. Ook nadat in 1964 de stokerij werd vernieuwd en het aantal stills verdubbelde. Ze gebruiken deze spiraalvormige koperen buizen om de stoom af te koelen, zodat die condenseert tot geestrijke drank. Deze techniek geeft deze single malt zijn sterke, volle, ietwat zwavelachtig karakter.
Weinig bottelingen: Slechts een klein deel van de productie brengt Craigellachie als single malt op de markt. De rest doet dienst in blends. Door dit beperkte aantal bottelingen is deze whisky misschien minder bekend, maar daarom niet minder de moeite waard om te proeven.
Craigellachie Aged 13 Years in het glas: Onder de strogele body van deze 13 jaar oude Craigellachie schuilen aroma's die doen denken aan een kampvuur: gesmolten marshmallows en warme appelen die evolueren naar licht gerookte toetsen. In het unieke, sterke en volle smaakpalet zit gemoute gerst met licht zoete tonen.
- Extra informatie
-
Extra informatie
Alcoholpercentage 46 Bottled Single Malt Whisky Land van afkomst Schotland Jaar 13 Voedingswaarde per 100 ml
Energie 1.065,00 kJ
255,00 kcalAllergiegegevens
melk Onbekend ei Onbekend soja Onbekend glutenbevattende granen Onbekend tarwe Onbekend rogge Onbekend vis Onbekend schaaldieren Onbekend noten Onbekend pinda's Onbekend sulfiet (E220 - E228) Onbekend selderij Onbekend sesam Onbekend lupine Onbekend mosterd Onbekend weekdieren Onbekend gerst Onbekend haver Onbekend spelt Onbekend khorasantarwe Onbekend amandelen Onbekend hazelnoten Onbekend walnoten Onbekend cashewnoten Onbekend pecannoten Onbekend paranoten Onbekend pistachenoten Onbekend macadamianoten Onbekend