Gelatineblaadjes zilver 500gr Isfi

Gelatineblaadjes zilver 500gr Isfi
EAN: 5410531548714
€ 20,64 per
€ 412,76
EAN: 5410531001356
€ 21,67
Beschrijving

Details

Gelatineblaadjes zilver Isfi

Isfi is een Belgisch bedrijf en commercialiseert een volledig gamma aan kruiden, specerijen en mengelingen voor de foodservice.Isfi hecht een enorm belang aan de kwaliteit van zijn producten. De departementen aankoop en kwaliteit maken er hun werk van enkel de wereldsbeste kruiden en specerijen te vinden en kopen enkel van betrouwbare bronnen aan. Isfi is in het bezit van een IFS en een BRC certificaat.

Fijne voedingsgelatineblaadjes op basis van varkenszwoerd

Bindmiddel bij nagerechten als pudding en bavarois en aspic

Gebruik : De gelatineblaadjes 5 minuten weken in KOUD water.Steeds KOUD water gebruiken.Dan uithalen en laten uitlekken.De gelatineblaadjes oplossen in een lauwe vloeistof en deze bij de te gelifierenwarme massa gieten.Bij een koude massa moet men de gelatine in lauw water oplossen en heel snel vermengen met deze koude massa.Vermijd de gelatine aan de kook te brengen.Het eindproduct in de koelkast zetten,of in elke andere frisse plaats,dit tot volledige afkoeling.

Houdbaarheid : minimum 2 jaar indien op droge en koele plaats

Nettogewicht : 500gr

Verpakking: 12 doosjes van 500gr per karton

Extra informatie

Extra informatie