< Terug
Home /
Dranken /
WIJN /
Wijn in mini flesje /
Georges Duboeuf Brouilly 37.5cl Pisse-Vieille

Georges Duboeuf Brouilly 37.5cl Pisse-Vieille

x 1 EAN: 8000001401150	€ 74,67

Zet op verlanglijst

Beschrijving

Details

Georges Duboeuf Brouilly 37.5cl Pisse-Vieille

Het verhaal begint meer dan 4 eeuwen geleden, wanneer de familie DuBoeuf wijnen maakte in de Mâconnais regio. Georges was heel jong toen zijn oom en broer hun passie voor wijn en de geheimen van de wijnproductie doorgaven. Amper 18 jaar, stopte hij met studeren om zijn broer mee te helpen in het familiebedrijf. Jong en vol energie ontmoet Georges, met zijn fiets vol wijn, top restaurateurs Gaston Brazier, Paul Blanc, Paul Bocuse, Jean en Pierre Troisgros en zelfs de Haeberlin broers. De verfijnde Beaujolais wijnen vinden hun plek vanzelf in de restaurants. Georges aarzelde geen seconde om vervolgens de wijnen te bottelen en relaties te ontwikkelen met andere regionale wijnmakers. Dit gaf hem de mogelijkheid om wijnen te creëren die de diversiteit van de omringende wijngaarden weerspiegelen.

Met een gemiddelde opbrengst van ongeveer 65.000 hectoliter per jaar, is Brouilly kwantitatief de belangrijkste Beaujolais-gemeente. De wijn wordt in zes verschillende dorpjes gemaakt, alles samen bijna 1200 hectare groot. Eerder uitzonderlijk voor de Beaujolais en Bourgogne, zijn de vele kastelen die men hier aantreft. Er zijn enkele prachtexemplaren bij die onvermijdelijk aan de Bordeaux-streek (waar men zo veel 'châteaux' ziet dat U ze op den duur niet meer ziet) doen denken. De wijnen van Brouilly drinkt men zoals de meeste Beaujolais jong, tussen hun eerste en derde jaar zijn ze op hun best. Serveren op 15 à 16 graden Celsius is prima.

Extra informatie