- Beschrijving
-
Details
Knorr blanke roux 20kg
Eigenschappen / Voordelen
De Roux is een roux zoals u die zelf zou maken: bloem en vet worden in de juiste verhouding samengebracht en volgens een uniek proces verwerkt. Daardoor is de Roux makkelijk verwerkbaar en geeft aan uw bereidingen de onovertroffen textuur van een zelfgemaakte roux. De neutrale smaak laat alle ruimte voor afleidingen en toepassingen.
BereidingswijzeBreng de vloeistof (bouillon, melk, fond) aan de kook, Voeg KNORR Fonds de Cuisine Roux toe, Laat 5 minuten zachtjes doorkoken,
en breng op smaak.Gebruik KNORR Fonds de Cuisine Roux voor het binden van uw sauzen, soepen, ragoûts en het maken van diverse soorten kroketten.
Opbrengst : 333 Liter
Inhoud : 20 kg
Verpakking : plastic zak
- Extra informatie
-
Extra informatie
Ingrediënten TARWEBLOEM, palmvet. Alcoholpercentage N/B Allergiegegevens
melk Bevat geen melk ei Bevat geen ei soja Bevat geen soja glutenbevattende granen Bevat glutenbevattende granen tarwe Bevat tarwe rogge Onbekend vis Bevat geen vis schaaldieren Bevat geen schaaldieren noten Bevat geen noten pinda's Bevat geen pinda's sulfiet (E220 - E228) Bevat geen sulfiet (E220 - E228) selderij Bevat geen selderij sesam Bevat geen sesam lupine Bevat geen lupine mosterd Bevat geen mosterd weekdieren Bevat geen weekdieren gerst Onbekend haver Onbekend spelt Onbekend khorasantarwe Onbekend amandelen Bevat geen amandelen hazelnoten Bevat geen hazelnoten walnoten Bevat geen walnoten cashewnoten Bevat geen cashewnoten pecannoten Bevat geen pecannoten paranoten Bevat geen paranoten pistachenoten Bevat geen pistachenoten macadamianoten Bevat geen macadamianoten