Zomertruffel stukken 25gr Ourson Gourmet

Zomertruffel stukken 25gr Ourson Gourmet
€ 9,40 per conserve
€ 112,82
€ 9,59
Beschrijving

Details

Zomertruffel stukken 25gr Ourson Gourmet

 De zomertruffel is een truffel die groeit op kalkhoudende grond in beukenbossen. Het vruchtlichaam heeft een doorsnede van 2 à 6 cm en is grijsbruin tot zwart. Van binnen is ze grijsbruin. De vorm is onregelmatig van ovaal tot rondachtig. De truffel is bedekt met piramidevormige wratjes. De oogst vindt plaats tussen mei en oktober. De parfum van deze truffel is zeer aangenaam en delicaat, maar meer intens bij lange bewaring in glazen potten. Deze truffel kan zeer goed tegen verhitting en is erg lekker als toevoeging bij sauzen. Ze kan zowel bij koude als warme gerechten gebruikt worden.

Truffelsoort : Tuber Aestivum Vitt.

Inhoud : 25 gram

 

Extra informatie

Extra informatie

Soort Truffel