- Description
-
Details
Alsa aardbeienmousse 860gr
Rendement : ongeveer 108 porties
Bereidingswijze :
1) Meng de Alsa mix met het koude water (0-3°C).
2) Met een elektrische mixer gedurende 2 minuten op lage snelheid en vervolgens 5 minuten op hoge snelheid opkloppen.
3) Met een spuitzak portioneren en minstens 90 minuten in de koelkast laten rusten alvorens te serveren. Het aangegeven rendement voor deze mousse is een gemiddeld rendement. Het kan variëren door de gebruikte materialen en de duur van het mixen.
Ingrediënten : Suiker, glucosestroop, volledig gehard palmvet, aardbei (bevat stukjes) (5,6%), emulgatoren (E472a, E471), rundergelatine, gemodificeerd aardappelzetmeel, MELKEIWITTEN, voedingszuur (citroenzuur), stabilisator (E340), kleurstof (karamel E150c, karmijn), aroma's.
Kan gluten en ei bevatten.