< Terug
Home /
Alsa sabayon mousse 660gr

Alsa sabayon mousse 660gr

x of 6 - Save 2% EAN: 5410231077941	€14.41 per €86.44
x 1 EAN: 5410231077927	€14.69

Add to Wishlist

Description

Details

Alsa sabayon mousse 660gr

Luchtige en romige textuur
Eenvoudig te bereiden
Hoge kwaliteit ingrediënten

Mousse Sabayon van Alsa is eeen fantastische dessertoplossing. Sabayon heeft de reputatie een moeilijk dessert te zijn, maar met deze dessertmix wordt het bereiden van deze klassieker een stuk eenvoudiger. Creëer in een handomdraai een luchtige mousse met romige textuur en verras gasten met de intense smaken. Bereid de mousse met koude melk en laat het geheel minimaal 90 minuten opstijven in de koelkast. Vervolgens is de mousse klaar om te serveren of om te gebruiken als vulling voor gebak. Alsa Mousse Sabayon wordt geleverd in dozen van 660 gram, wat voldoende is voor 80 porties.

Bereiden Dosering: 1 zakje poeder van 330g voor 1L halfvolle melk en 300 ml vruchtensap of wijn.

1) Meng de mix met koude melk (0-3°C).

2) Met een elektrische mixer gedurende 4 minuten op hoge snelheid opkloppen.Voeg de wijn of het fruitsap toe en meng het geheel 2 minuten op hoge snelheid.

3) Met een spuitzak portioneren en minstens 90 minuten in de koelkast laten rusten alvorens te serveren.Het aangegeven rendement voor deze mousse is een gemiddeld rendement. Het kan variëren door de gebruikte materialen en de duur van het mixen

Bewaaradvies

Na bereiding in koeling bewaren en snel consumeren (bewaaradvies: max. 24 uur).,

Droog en bij kamertemperatuur (max. 25 °C) bewaren.,

Na bereiding de desserts in de koelkast bewaren