- Description
-
Details
Chef bearnaise saus poeder 960gr Nestlé Professional
Basis voor bearnaisesaus in poeder vorm.
Bereiding voor bearnaisesaus op basis van eieren,gastrique en dragon.
Gebruiksaanwijzing :
Het product in een koude vloeistof oplossen.
Aan de kook brengen enkele minuten laten doorkoken.
Van het vuur halen en de in stukjes gesneden boter geleidelijk toevoegen.
Gladroeren.
Dosering : 120 gram product voor 1 Liter water en 500gram boter zorgt voor 1.65 Liter bearnaisesaus.
Droog en koel bewaren.
Na gebruik goed sluiten.
Gebruikssuggesties :
- Voor het begeleiden van vis, vlees en groenten, terrines en bladerdeeggebakjes met vis en groenten.
- Om een uitstekende Choronsaus te bekomen, voegt u de BUITONI Sugo Al Pomodoro http://www.nevejan.be/nl/tomatencoulis-sugo-di-pommodoro-800gr-buitoni.html aan de Bearnaisesaus toe.
Voordelen : Snel te bereiden - Garandeert u een constante kwaliteit - Eenvoudig te gebruiken - Garandeert u een grote tijdwinst - Veel variatiemogelijkheden
Dieetinformatie : - Vegetarisch (zonder vlees) - Zonder rundvlees - Zonder gevogelte - Zonder varkensvlees - Zonder vis, schaaldieren, weekdieren - Zonder alcohol
- Additional Information
-
Additional Information
Type Sauce Structure Powder
You may also be interested in the following product(s)
-
Tarragon Whole 80gr Pet Jar Isfi Spices
€8.61
-
Universal Mix Gastrique for sauce bearnaise 1 Litre Louis Vedy
€11.16
-
Tarragon Leaves in Vinegar 410gr Knorr
€6.54
-
Universal Mix Gastrique for sauce bearnaise 250ml L.Vedy
€4.02
-
Verstegen Dragon Heel Vriesgedroogd 60g
€26.44
-
Daregal kruiden Dragon 250gr Diepvries
€3.87