Gepelde Scampi 16/20 1kg Blacktiger Vietnam ❄️

Gepelde Scampi 16/20 1kg Blacktiger Vietnam ❄️
EAN: 5410684907192
€12.32 per
€123.18
EAN: 9000006182503
€12.56
Description

Details

Gepelde Scampi 16/20 1kg Blacktiger Vietnam

Wetenschappelijke benaming : Penaeus Monodon

Origine : Vietnam

Deze grotere garnalen, worden in zeewater basins aan de kust gekweekt

I.Q.F. is de Engelse afkorting voor Individual Quick Frozen, d.w.z. alle garnalen zitten losgevroren

Glacering : Deze scampis hebben een glaceringspercentage van 20%. Hoe hoger het glaceringspercentage, hoe lager de prijs. Echter na het ontdooien geldt: Minder garnalen, meer water in de verpakking. Er zijn tal van produkten in de handel die op 25%, 30% of zelfs 40% glacering worden aangeboden. Dus als U 1000 gram garnalen laat ontdooien met een glaceringspercentage van 20%, houdt U na het ontdooien ca. 800 gram ontdooide garnalen over. Maatgeving : Voor alle garnalen zonder kop, met schaal (HLSO - Headless Shell On) geldt een maataanduiding (= sortering) per lbs. (= 454 gr.) Dus Garnalen 16/20 z/kop IQF geeft aan dat er zich per 454 gram 16 tot 20 stuks garnalen zonder kop bevinden.

P&D (PND) - Peeled and Devined - Rauwe gepelde garnalen, ontdarmd, zonder staart

verpakking : 10 zakken 1kg in carton