Apollo Essential Vloeibare Roux 2L pet pot

Chef Blanke roux 1kg Nestlé Professional

x 1 Pot EAN: 8713056215930	€ 20,83

Zet op verlanglijst

Beschrijving

Details

Apollo Essential Vloeibare Roux 2L pet pot

Deze unieke binder is vrij van palmolie, gluten én allergenen. Dankzij de vloeibare structuur is de roux makkelijk inzetbaar en oplosbaar. Je kan dus rekenen op een optimale, instant binding in alle omstandigheden. De vloeibare roux verliest bovendien geen structuur bij het invriezen of vacuumbereiden bij een temperatuur hoger dan 90°C. Bereiding: Breng uw saus, soep of bereiding aan de kook, voeg de vloeibare roux toe en laat 3 à 5 minuten doorkoken

Dosering : 100 gram / kg

Bewaren bij kamertemperatuur. Na openen gekoeld bewaren (max. 7°C) en beperkt houdbaar.

Ingrediënten Plantaardige olie: koolzaadolie (inclusief geharde variant) Gemodificeerd maïszetmeel Verdikkingsmiddel: E412 (guarpitmeel) Natuurlijk rozemarijn-aroma

Product is glutenvrij, lactosevrij, zonder toevoeging van MSG en zout, en is zowel vegetarisch als vegan.

Inhoud : 2.12 Liter

Extra informatie