- Beschrijving
-
Details
Bresc Aïoli Clasico 1 kg Pot
Met verse ingrediënten een smaakbepalende dip(saus) maken is de uitdaging van iedere kok.
De internationale keuken heeft diverse karakteristieke voorbeelden die u aantreft in ons assortiment. Kant-en-klaar koelvers product, in een hersluitbare verpakking.
Bresc Aïoli
Aïoli vindt zijn oorsprong in Catalonië, al claimen de Fransen dat zij de uitvinders zijn.
Vast staat, dat in het bergachtige gebied dat Frankrijk met Spanje verbindt, al sinds mensenheugenis een saus wordt gegeten op basis van knoflooktenen en olijfolie, welke in een vijzel met de toevoeging van zeezout wordt gemaakt. Een eidooier werd toegevoegd om te voorkomen dat deze saus zich scheidt. Om deze reden wordt Aïoli ook wel eens de voorloper van de huidige mayonaise genoemd.
Deze saus wordt gezien als smaakmaker bij zeer veel gerechten. Zowel als dipper bij brood, als bij groentes en salades en als mosseldip bij de onvermijdelijke Spaanse Paella! Bij de friet of bij de BBQ en zeer zeker ook een traktatie bij gegrild vlees als spareribs.
En 10% van de beste verse knoflook, olijfolie en een beetje citroensap maken van deze Aïoli een ware smaaksensatie. Zonder enige twijfel de beste Aïoli die kant-en-klaar te koop is.
Inhoud : 1kg
Verpakking : 6 x 1kg
- Extra informatie
-
Extra informatie
Ingrediënten Geëmulgeerde saus (raapolie, water, azijn, glucose-fructosestroop, SCHARRELEI (2,7%), gemodificeerd maïszetmeel, maïszetmeel, zout, voedingszuur (citroenzuur), verdikkingsmiddel (guarpitmeel), conserveermiddel (kaliumsorbaat), kruiden), knoflook (10%), olijfolie, zout (2%), water, citroensap Voedingswaarde per 100 g
Energie 1.961,00 kJ
471,00 kcalVetten 48,30 g Waarvan verzadigde vetzuren 4,20 g Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 17,10 g Waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 23,70 g Transvetzuren 0,00 g Koolhydraten 8,60 g Waarvan suikers 3,90 g Vezels 0,500 g Eiwitten 1,10 g Eiwit plantaardig 0,600 g Eiwit dierlijk 0,500 g Zout 3,00 g Natuurlijke suiker 3,90 g Toegevoegd suiker 0,00 g Toegevoegd zout 3,00 g Allergiegegevens
melk Bevat geen melk ei Bevat ei soja Bevat geen soja glutenbevattende granen Bevat geen glutenbevattende granen tarwe Bevat geen tarwe rogge Bevat geen rogge vis Bevat geen vis schaaldieren Bevat geen schaaldieren noten Bevat geen noten pinda's Bevat geen pinda's sulfiet (E220 - E228) Bevat geen sulfiet (E220 - E228) selderij Bevat geen selderij sesam Bevat geen sesam lupine Bevat geen lupine mosterd Bevat geen mosterd weekdieren Bevat geen weekdieren gerst Bevat geen gerst haver Bevat geen haver spelt Bevat geen spelt khorasantarwe Bevat geen khorasantarwe amandelen Bevat geen amandelen hazelnoten Bevat geen hazelnoten walnoten Bevat geen walnoten cashewnoten Bevat geen cashewnoten pecannoten Bevat geen pecannoten paranoten Bevat geen paranoten pistachenoten Bevat geen pistachenoten macadamianoten Bevat geen macadamianoten