- Beschrijving
-
Details
Callebaut Biscuit Crunch 2.5kg
Callebaut Fijn verkruimelde koekje Flakes
De originele Franse biscuitknars. Deze kruimelachtige mix van geplette originele Franse “gauffres dentelles” voegt een lichte knapperigheid toe aan uw pralines en gianduja’s. U kunt het ook mengen met getemperde chocolade om een krokante binnenkant te maken voor bonbons, gebakjes en desserts. Pailleté Feuilletine blijft krokant. U kunt het op mousses, ijs en desserts strooien die à la minute worden geserveerd. De Callebaut chefs raden aan om het niet te mengen in room, zuivel of vloeibare basis omdat Pailleté Feuilletine het vocht doorgaans absorbeert en dus zacht en slap wordt.
Inhoud : 2.5kg
Verpakking : 4 x 2.5kg
- Extra informatie
-
Extra informatie
Ingrediënten TARWE meel (39 %), suiker (42.5 %) ; plantaardig vet (zonnebloem, koolzaad) in wisselende verhoudingen ; MELK vet ; MELK suiker ; MELK eiwitten ; zout ; moutextract ( GERST ) ; rijsmiddel: E500ii ; emulgator: zonnebloemlecithine ; antioxydanten: E306 Alcoholpercentage N/B Voedingswaarde per 100 g
Energie 1.894,00 kJ
453,00 kcalVet totaal 13,00 g Waarvan verzadigd vet 3,00 g Koolhydraten totaal 77,00 g Waarvan suikers 44,00 g Eiwit totaal 6,00 g Zout 1,00 g Allergiegegevens
melk Bevat melk ei Onbekend soja Onbekend glutenbevattende granen Bevat glutenbevattende granen tarwe Bevat tarwe rogge Onbekend vis Onbekend schaaldieren Onbekend noten Onbekend pinda's Onbekend sulfiet (E220 - E228) Onbekend selderij Onbekend sesam Onbekend lupine Onbekend mosterd Onbekend weekdieren Onbekend gerst Bevat gerst haver Onbekend spelt Onbekend khorasantarwe Onbekend amandelen Onbekend hazelnoten Onbekend walnoten Onbekend cashewnoten Onbekend pecannoten Onbekend paranoten Onbekend pistachenoten Onbekend macadamianoten Onbekend