Callebaut Praliné hazelnootpasta 1kg

Callebaut Praliné hazelnootpasta 1kg
EAN: 5410522575675
€ 12,60 per emmer

Normale prijs: € 82,18

Special Price € 75,61

EAN: 5410522575682

Normale prijs: € 13,97

Special Price € 12,86

Beschrijving

Details

Callebaut Praliné hazelnootpasta 1kg

Callebaut selecteert Spaanse , Turkse en Italiaanse hazelnoten en amandelen met een uitstekende kwaliteit.  De hazelnoten worden geplukt als ze volledig zongerijpt zijn en ze worden in de beste omstandigheden bewaard en max. 12 uur voor het roosteren worden ze gepeld en gekaramelliseerd om hun delicate, fruitige aroma's te behouden. U mag een intense, karamelachtige smaak verwachten met een overvloed aan fruitige toetsen en zachte, getoaste hints.

Callebaut Fine Hazelnut Praline is een heerlijke aromabasis voor kritische chocolademakers, patissiers en chefs.

U kunt het mengen met chocolade om een vulling te maken voor uw gevormde pralines en chocoladerepen. U kunt ook op deze praline rekenen om uw ijs, banketroom, bavarois, mousses en zoveel meer op smaak te brengen.

Notenpasta's en pralines zijn heerlijke smaakmakers. Een kleine toevoeging geeft crèmes, bavarois, glazuur en confiserievulling al een intense hazelnootsmaak. Bovendien gaan deze notenproducten perfect samen met chocolade en garanderen ze een perfect eindresultaat.

Samenstelling : 49.7% HAZELNOOT  en 50% SUIKER

Referentie Callebaut : PRA-CLAS-E4-19A

Inhoud : 1kg

Extra informatie

Extra informatie

Kleur Overige
Soort Pasta
Merk Callebaut
Bereiding Overige

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 2.295,00 kJ
548,00 kcal
Eiwit totaal 6,00 gram
Koolhydraten totaal 55,00 gram
Waarvan suikers 52,00 gram
Vet totaal 32,90 gram
Waarvan verzadigd vet 3,50 gram
Zout 0,00 gram

Allergiegegevens

melk Onbekend
ei Onbekend
soja Bevat soja
glutenbevattende granen Onbekend
tarwe Onbekend
rogge Onbekend
vis Onbekend
schaaldieren Onbekend
noten Onbekend
pinda's Onbekend
sulfiet (E220 - E228) Onbekend
selderij Onbekend
sesam Onbekend
lupine Onbekend
mosterd Onbekend
weekdieren Onbekend
gerst Onbekend
haver Onbekend
spelt Onbekend
khorasantarwe Onbekend
amandelen Onbekend
hazelnoten Onbekend
walnoten Onbekend
cashewnoten Onbekend
pecannoten Onbekend
paranoten Onbekend
pistachenoten Onbekend
macadamianoten Onbekend