Chateau de La Grave - Caractère 37.5cl 2012 Cotes de Bourg

Chateau de La Grave - Caractère 37.5cl 2012 Cotes de Bourg
EAN: 8000001120303
€ 6,84 per fles
€ 82,13
EAN: 9000001120302
€ 7,56
Beschrijving

Details

Chateau de La Grave - Caractère 37.5cl 2012 Cotes de Bourg

 

Fotogeniek château dat rond 1835 gerestaureerd werd in Louis 13e-stijl. Het ligt boven een romantische vallei, en in de grote volières hebben de eigenaars talrijke tortelduiven bijeengebracht. Het is een klassiek bereide en opgevoede wijn die ongeveer 8 maanden op vat rijp,1/3 wordt jaarlijks vervangen. Deze heel betrouwbare wijn heeft een erg energieke volle smaak, de kleur is intens robijnrood en de aroma’s zijn complex (bessen en andere rijpe bosvruchten maar ook ledertoetsen en impressies van hout en toast).

Caractère is een mix van 80% merlot en 20% cabernet sauvignon. Na helemaal ontsteeld te zijn volgt een koude maceratie vooraleer alles 20 dagen vergist in cuves. Van zodra de malo voorbij is, ook in cuves, gaat de wijn op nieuwe barriques van 3 jaar oud en foeders voor een rijping van 12 maanden op fijne droesem.

Extra informatie

Extra informatie

Alcoholpercentage 13.5
Kleur Rode wijn
Wijnland Frankrijk
Wijnstreek Cotes de Bourg
Druivensoort Merlot
Herkomst benaming AOC - France