Chateau Haut-Bertinerie wit 75cl 2017 Blaye Cotes de Bordeaux

Chateau Haut-Bertinerie wit 75cl 2017 Blaye Cotes de Bordeaux
EAN: 8000001310308
€ 12,90 per fles
€ 154,75
EAN: 9000001310307
€ 14,24
Beschrijving

Details

Chateau Haut-Bertinerie wit 75cl 2017 Blaye Cotes de Bordeaux

Op de rechteroever van de Gironde ligt de appellatie Côtes de Blaye, een vrij groot wijngebied waar zich een aantal domeinen weten te onderscheiden. De familie Bantegnies maakt uitmuntende wijnen in wit van uitsluitend Sauvignon blanc, en in rood met de twee Cabernets en Merlot. Op het domein wordt in Lyre gesnoeid, een manier die visueel gelijkt op de letter Y. Door deze “taille” wordt de wijnstok beter verlucht en ook de warmte van de zon beter benut. Een techniek die grote inspanningen vergt, daar er steeds handmatig dient geoogst, maar het resultaat mag er wezen. Château Bertinerie is de kwalitatieve koploper van de appellatie en kreeg van de wijnpers de titel “Grand Cru Non Classé” mee.

Chateau Haut Bertinerie

Druivensoorten : 100% sauvignon blanc van oudste druivenstokken

Schitterend lichtgele,groenige kleur,supertransparant en met een trage tranenkaravaan.Het parfum is reeds mooi opengeplooid: een mix van verse specerijen,perzik,vanille,mokka en citrus.Aangenaam fruitig in de mond,opnieuw met een roostertoets,maar vooral pittige citrus en een karrevracht fraicheur.Vet en vinnig met een grassige ondertoon en in de afdronk zelfs impressies van vanillepudding en creme brulee.

Serveertemperatuur : 10-12 °C

Schenken bij : kan stevige gerechten begeleiden zoals vis in saus , schaaldieren ( kreeft ) , coquilles , foie gras ,

Extra informatie

Extra informatie

Alcoholpercentage 13
Kleur Witte wijn
Wijnland Frankrijk
Wijnstreek Blaye - Cotes de Bordeaux
Druivensoort Sauvignon
Herkomst benaming AOC - France