Chef schaaldierenfumet poeder 900gr Nestlé Professional

Chef schaaldierenfumet poeder 900gr Nestlé Professional
EAN: 3033710229239
€ 30,80 per pot

Normale prijs: € 198,73

Special Price € 184,82

EAN: 7613035866317

Normale prijs: € 33,78

Special Price € 31,42

Beschrijving

Details

Chef schaaldierenfumet poeder 900gr Nestlé Professional

Basis voor schaaldieren- of vissauzen, voor het pocheren van vis en schaaldieren en het bereiden van vissoepen en -gratins. Samen met een brunoise van gele en rode paprika’s en bereid met een beetje Spaanse peper past hij perfect bij gebraden goudbrasem.

Zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, doseringen afgestemd op de verschillende toepassingen (koken, sauzen); uitstekend bij koude binding en au bain-marie; een volledige vermelding van allergenen, zonder toegevoegde smaakversterkers, een traceerstrookje dat kan verwijderd en opnieuw aangebracht worden, een handige, hermetisch gesloten en stapelbare verpakking.

Extra informatie

Extra informatie

Soort Fonds & Fumets
Structuur Poeder