Colac Sundaes Bereide Krieken 1.15kg bokaal

Colac Sundaes Bereide Krieken 1.15kg bokaal

Er zijn heel veel verschillende soorten kersen. Je hebt zoete kersen die variëren van lichtgeel-rood tot donkerrood en je hebt zure kersen. Die laatste worden in België vaak krieken genoemd. Krieken hebben een mooie donkerrode kleur. De zoete kersen kan je vers enkel vinden tijdens het kersenseizoen dat loopt van juni tot en met juli. De kriekenseizoen begint pas eind juli, begin augustus. Zoete kersen eet je best zo snel mogelijk op als ze rijp zijn. Zure kersen of krieken daarentegen worden veelal verwerkt in tal van bereidingen omdat ze te zuur zijn om zo te eten.

De Sundae krieken zijn een overheerlijke fruitbereiding gemaakt met enkel de allerbeste kwaliteit krieken .

Je kan de Sandae warm of koud gebruiken en serveren bij zowel hartige als zoete gerechten .

• top kwaliteit krieken
• sublieme smaak
• kant-en-klaar
• koud / warm gebruik

Een tip van onze chef

Bereide krieken zijn uitstekend als begeleiding bij vettere vleesschotels zoals eend. Ze verfrissen gebraad en bereidingen zoals vleesbrood of balletjes. Volgens een oude regel zorgen vruchten van dezelfde familie voor geslaagde combinaties. Het spreekt vanzelf dat amandelen ideale partners zijn, bijvoorbeeld in kriekentaart met frangipanevulling. Krieken vertonen ook een bijzondere affiniteit met twee erg verschillende producten: chocolade en geitenkaas. Een bewijs van de eerste combinatie vinden we terug in de Schwarzwalder Kirschtorte , een machtig chocoladegebak met krieken en kirsch. De tweede combinatie zorgt voor een eenvoudig maar heerlijk fris zomerdessert: verse geitenkaas met bereide krieken. Dit alles neemt niet weg dat krieken ook lekker zijn in hartige gerechten, zoals in een salsa voor bij paling, of dat krieken net zo goed voor nagerechten kunnen dienen, zoals rijstpap met bereide krieken.