NL | FR | EN
 

Dextrose suikervervanger 1.8kg New Tex by Didess

Dextrose suikervervanger 1.8kg New Tex by Didess
Dextrose suikervervanger 1.8kg New Tex by Didess
EAN: 5413866501089
€ 12,43
OF
Beschrijving

Details

Dextrose suikervervanger 1.8kg New Tex by Didess

Dextrose is de natuurlijke vorm van glucose, doch minder zoet. Wordt vooral gebruikt als zoetmaker, watervasthoudend middel, voedsel voor gist in bakkerijproducten en als middel tegen kristallisatie in snoep.

BEREIDINGSADVIES

  • Zoetkracht 0.7.
  • Smelt bij 146°C.
  • Warm en koud oplosbaar.
  • Mengen met klopper of spatel.
  • Kan gemixt worden.
  • Diepvriesbestendig.

BEWAARADVIES  : Afgesloten en droog bewaren.

VERWERKING

  • Warm en koud oplosbaar
  • Mengen met klopper of spatel
  • Kan gemixt worden

TOEPASSINGEN : Ijs Marshmallows Sorbets

VOORDELEN

  • Alcohol- en zuurresistant
  • Watervasthoudend
  • Zoetkracht 0.7
  • Anti-kristallisatie in snoep
  • Anti-kristalliseermiddel
  • Voedsel voor gist

Inhoud : 1800 gram

Extra informatie

Extra informatie

Ingrediënten Dextrose

Voedingswaarde per 100 g

Energie 1.564,00 kJ
368,00 kcal
Vetten 0,00 g
Waarvan verzadigde vetzuren 0,00 g
Koolhydraten 91,80 g
Waarvan suikers 91,80 g
Eiwitten 0,00 g
Zout 0,0200 g
Dextrose 100,00 g

Allergiegegevens

melk Bevat geen melk
ei Bevat geen ei
soja Bevat geen soja
glutenbevattende granen Bevat geen glutenbevattende granen
tarwe Bevat geen tarwe
rogge Bevat geen rogge
vis Bevat geen vis
schaaldieren Bevat geen schaaldieren
noten Bevat geen noten
pinda's Bevat geen pinda's
sulfiet (E220 - E228) Bevat geen sulfiet (E220 - E228)
selderij Bevat geen selderij
sesam Bevat geen sesam
lupine Bevat geen lupine
mosterd Bevat geen mosterd
weekdieren Bevat geen weekdieren
gerst Bevat geen gerst
haver Bevat geen haver
spelt Bevat geen spelt
khorasantarwe Bevat geen khorasantarwe
amandelen Bevat geen amandelen
hazelnoten Bevat geen hazelnoten
walnoten Bevat geen walnoten
cashewnoten Bevat geen cashewnoten
pecannoten Bevat geen pecannoten
paranoten Bevat geen paranoten
pistachenoten Bevat geen pistachenoten
macadamianoten Bevat geen macadamianoten

Bezoek ook onze winkel in Hoogstade!

Gratis verzending: pakket onder 30 kg | vanaf aankoopbedrag €250 (excl. btw) in België | vanaf aankoopbedrag €280 (excl. btw) in Nederland

Klantenservice

 

Bestelling

Betaling

BTW-vrij leveren

Verzending & bezorging

Status verzending & beschadigde zending

Onze Winkel

FAQ

Algemene voorwaarden

Privacy

Cookies

Winkel

 

Horecaservice Nevejan
Hostede 2
B - 8690 Hoogstade (Alveringem)
Tel. 0032 58 28 08 83



Openingsuren:

Maandag t.e.m. vrijdag:
09:00 - 12:00  en 13:00 - 18:00
Zaterdag: 09:00 - 12:00
Zondag: gesloten



B2B = bestellingen Horeca

Webshop

 




Tel. 0032 58 28 08 80
[email protected]





    

 

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

© 2017 Horecaservice Nevejan. All Rights Reserved