Alcoholvrije wijn

Alcoholvrije wijn voor de horeca bij Nevejan

Een glas wijn hoort er voor veel mensen bij wanneer ze een horecagelegenheid bezoeken. Genieten van het leven op het terras of juist de smaken van een uitgebreid diner verrijken: het kan allemaal met een glaasje wijn. Toch hebben ook steeds meer gasten interesse in wijnen zonder alcohol. Daarom is het als horecagelegenheid waardevol om ook een goede kaart samen te stellen met non-alcoholische dranken. Wil je de beste alcoholvrije wijn kopen voor jouw onderneming? Bij Nevejan vind je wat je zoekt.

Hoe wordt alcoholvrije wijn gemaakt?

Het maakproces van alcoholvrije wijn is in het begin identiek aan het maakproces van normale wijn. Het is pas aan het eind van dit proces dat de alcohol uit de wijn verwijderd wordt. Met behulp van een dun filter wordt de alcohol op kamertemperatuur van de wijn gescheiden. Dit is een mild proces, waardoor de aroma's van de wijn bewaard blijven. Het is ook mogelijk om de alcohol te laten verdampen door de wijn op kamertemperatuur vacuüm te trekken. Bij deze techniek gaan er iets meer smaken verloren, waardoor de filtertechniek de voorkeur heeft.

Verschillende alcoholpercentages

Het is belangrijk om in de gaten te houden dat enkele soorten alcoholvrije wijn toch een klein percentage alcohol bevatten. Dit is bijna verwaarloosbaar, maar maakt de wijnen niet geschikt voor gasten die om medische redenen geen alcohol mogen drinken. Gelukkig biedt Nevejan ook wijnen aan waar écht helemaal geen alcohol in zit. Met een alcoholpercentage van 0,0% serveer je deze zorgeloos aan al je gasten.

Talloze soorten wijn zonder alcohol

Echte wijnliefhebbers hebben zo hun voorkeuren voor iedere gelegenheid. Een frisse rosé wijn in de zomer of juist een overheerlijke rode wijn bij een uitgebreid diner. Daarom wil je je gasten verschillende alcoholvrije wijnen aan kunnen bieden. In het assortiment van Nevejan vind je alles wat je zoekt, van alcoholvrije witte wijn tot alcoholvrije rode wijn. Ook de herkomst van deze wijnen verschilt. Zo koop je rode wijn uit de Moezel of bestel je alcoholvrije rosé wijn uit Languedoc.

Ook in grote hoeveelheden verkrijgbaar

Als horecagelegenheid serveer je dagelijks talloze gasten. Daarom is het zo belangrijk om een goede voorraad te hebben, waaronder een voorraad alcoholvrije wijn. Heb je een variant gevonden die goed in de smaak valt bij je gasten? Dan is het waardevol om deze meteen groot in te kopen. Zo grijp je nooit mis en weet je zeker dat je altijd goede alcoholvrije wijn aan kunt bieden aan je gasten. Bij Nevejan is het mogelijk om van iedere wijnsoort een losse fles te kopen, maar ook om direct een verpakking met zes flessen aan te schaffen. Zo vul je je voorraad snel aan, terwijl je ook van de laagste prijs geniet. Deze grootverpakkingen zijn namelijk scherper geprijsd dan losse flessen.

Ontdek het aanbod alcoholvrije wijn van Nevejan

Tegenwoordig zijn er talloze merken die hun eigen non-alcoholische wijn ontwikkelen. Hoe weet je of je kwaliteit in huis haalt? Door jouw alcoholvrije wijn te kopen bij Nevejan. Als echte horecaspecialist bieden wij wijnen in verschillende prijscategorieën aan. Deze zijn uitstekend voor de horeca, met een rijke smaak en prachtige fles die voor de ultieme totaalbeleving zorgt. Heb je interesse in het kopen van alcoholvrije wijnen? Bekijk dan het assortiment van Nevejan en stel je eigen non-alcoholische collectie samen.